Чим замінити майонез? Якщо вирішили харчуватися їжею із натуральних продуктів.


Маю рецепт дуже цікавого соусу, який заміняє майонез на 100%, а за смаком набагато кращий і поживніший, тому що приготовлений із натуральних інгредієнтів, без використання консирвантів. Можна ним заправляти салати, чи будь де, повністю замінивши використання майонезу.

Що нам знадобиться:

  • Оливкова олія ( або соняшникова) – 3 ст.л.
  • Гірчиця – 1 ч.л.
  • Лимонний сік – 1 ч. л.
  • Сметана – 6 ст.л.
  • Сіль та перець за смаком

Етапи готування:

  1. За допомогою блендера або міксера (якщо немає то вінчиком) змішуємо гірчицю, лимонний сік, олію з перцем і сіллю до однорідної консистенції.
  2. Дальше додаємо сметану і продовжуємо перемішувати.
  3. Ось і все! замінник майонезу готовий! Можна смакувати у бутербродах, додавати у салати, чи з м’ясними стравами!

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *