Рулетики з кабачків із смачним курячим м’ясом.


Оригінальна страва, яку  не зустрічала на жодному святі, а рецепт простенький. Кабачки із курячим м’ясом ідеально доповнюють один одного. Завжди готуватиму цю страву, запікаємо ми на спажках, розкажу вам детально у рецепті.

Що нам знадобиться:

-молодих кабачки (або цукіні) – 2 шт .;
      -філе курячої грудки – 1 шт .;
     -Часник – 2 зубчики;
     -сир твердий – 50 г;
     -готовий соус з паприки не гострий; (за бажанням)
    -кілька листочків базиліка;
    -Сіль, чорний мелений перець;
    -оливкова олія.

Рецепт приготування:

Спершу кабачки миємо, і нарізаємо повздовж на тоненькі смужки.

Дальше беремо форму  для запікання, застеляємо пергаментним папером, викладаємо туди нарізані смужками кабачки, злегка скроплюємо олією, солимо  і кладемо у духовку розігріту до 180ºС на 5 хв., щоб вони краще згорталися у рулети.

Філе куряче також нарізаємо смужками, злегка відбиваємо, солимо і перчимо за смаком.

Перекладаємо філе у посудину, вичавлюємо до нього часник і залишаємо на декілька хвилин для маринування.


Тепер нам залишилося на кабачки викласти куряче м’ясо смужками, затераємо сиром, трішки кладемо базиліка і за бажанням соусу.


Скручуємо у рулетики і проколюємо спажкою.

Кладемо у розігріту духовку до 180ºС на 25 хв.


Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *