Рулет з крабових паличок, що смакує всім.


 

Маю для вас дуже цікаву закуску з крабів, оригінально, вразливо, смачно та красиво. Можна готувати безліч закусок, але якщо ви маєте бажання приготувати щось оригінальне, тоді моя вам порада, приготуйте цей смачний рулет з крабами, це щось неймовірне.

Вам буде потрібно:

  • крабові палички – 200 гр.
  • курячі яйця – 5 шт.
  • молоко – 3 ст.л.
  • мука – 3 ст.л.
  • олія – 2 ст.л.
  • сир – 150 гр.
  • варені яйця – 3 шт.
  • часник – 2 зубчики
  • майонез – 100 гр.
  • зелень кропу
  • сіль за смаком

Як готувати:

1. Яйця розбити в каструлю. Додати до них муку, олію, молоко, сіль за смаком і все збити за допомогою міксера, або вінчика.

2. Крабові палички розпакувати і натерти на дрібній терці, або зручним для вас способом.

3. Подрібнені крабові палички додаємо до яєчної суміші, добряче все перемішуємо. Сюди ж додати подрібнену зелень кропу, я додала 0,5 пучка, це приблизно 2 ст.л.

4. Форму для випічки застеляємо пергаментом, змащуємо олією і вилити приготовлену суміш. Рівномірно її розподілити і поставити форму в духову шафу. Випікати близько 15 хвилин при 180ºС.

5. Поки готується омлет, приготуємо начинку. Для цього сир і яйця натерти на дрібній тертці. Часник подрібнити за допомогою преса. Зелень кропу подрібнити, все з’єднати, заправити майонезом і ретельно перемішати. Начинка готова. У неї можна додати додатково подрібнені крабові палички, болгарський перець і все, що побажаєте – це на ваш смак.

6. Готовий омлет дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути і акуратно знімаємо з паперу. Потім розподіляємо по всій поверхні начинку і звертаємо в рулет.

7. Рулет загорнути в харчову плівку і тримати в холодильнику 5-6 годин.

8. При подачі нарізати. Закуска готова.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *