Запечена картопля на гарнір 


Рецепт присвячується усім любителям картоплі. Смачна, ароматна та ситна.

Що нам знадобиться:

  • картопля – 7 шт.
  • сир твердий – 75 гр.
  • масло вершкове – 50 гр.
  • майонез – 1 ст.л.
  • кріп – 1 ст.л.
  • сіль та часник за бажанням

Рецепт картоплі з сиром в духовці

 1. Картоплю потрібно добряче помити, витираємо паперовим рушником та колимо виделкою у декількох місцях.

 2. Духовку розігріваємо до 180ºС і поміщаємо туди картоплю на 45 хв. Запікаємо до готовності, час запікання напряму залежить від величини картоплі.

  3. Поки запікається картопля, ми готуємо начинку. На терці тремо сир, за бажанням вичавлюємо часник та змішуємо з майонезом, кропом і вершковим маслом. Із начинки формуємо пропорційні кульки.

4.  Запечену картоплю виймаємо з духовки, даємо їй охолонути і робимо надрізи у вигляді хрестика на більшу половину товщини картоплі, але не дорізаючи до кінця. Також злегка посолюємо.

 5.  У кожну картоплину засовуємо по одному шаріку начинки та поміщаємо у духовку на 5 хв. Подавати одразу.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *