Пісочний торт з варенням


 

Приготувати пісочний торт з варенням простіше простого. Кількість інгредієнтів я вказала для міні-торта. Коли я готую його в формі розмірами 20х30, то всі компоненти збільшую в 4 рази.

Складові:

  • 1 яйце
  • 150 г борошна
  • 100 г цукру
  • 100 г м’якого масла
  • 250 г варення (джему)

Рецепт приготування пісочного торта з варенням

   1. До масла додаємо цукор, збиваємо.

   2.Додаємо яйце, збиваємо.

   3. Додаємо борошно, вимішуємо, виходить еластичне м’яке тісто.

   4. Загортаємо в харчову плівку, відправляємо на 30 хвилин в холодильник.

   5. Ділимо на чотири частини і розгортаємо тонко кожну на коржі (щоб це було робити зручно, помістіть тісто між листами пергаментного паперу).

   6. Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку, коржі випікаються дуже швидко, буквально кілька хвилин.

  7. Остужаем, надаємо коржам рівну форму, обрізавши краї.

  8. Перемащуємо варенням (краще, якщо воно буде кисленьке, наприклад, вишневе).

  9. Загортаємо у фольгу, ставимо на 3-4 години в холодильник.

 10. Дістаємо, обмазуємо з усіх боків варенням, прикрашаємо крихтами від коржів.

 Торт виходить неймовірно смачний і тане в роті. Спробуйте неодмінно!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *