Пляцок “Мрія”


     Цей пляцок виходить дуже оригінальним, незвичайне тісто, а начинка справжня каллорійна бомба.
Тісто:

  • Молоко-100 гр
  • Дріжджі сухі-11 гр
  • Цукор-1 ст.л
    Все змішати і розчинити дріжджі.

 

  • Маргарин-300 гр або масло м’яке,
  • Цукор-1 ст 200 мл (я брала 0.5 ст)
  • Яйця-3 шт
    Все розтерти, цукор повинен розтанути

 

  • Сметана-100 гр
  • Розпушувач для тіста-1 ст.л 
    Все змішати і додати суміш з дріжджами.

 

  • Борошно-5 ст 
    Замісити тісто і поставити в холодильник на 4 год. Тісто виходить більше як пісочне.

Масса 1:
Мак-2 ст
Цукор-150 гр
Молоко-1 ст
Ізюм-4 ст.л

Мак я розтираю в кавомолці. Потім на сковороді мак заливаю молоком, насипаю цукор і ізюм. Все пропарюють до густоти. Охолодити.
.
     Масса 2

Горіхи волоські-2 ст подрібнити
Цукор-100 гр
Молоко-0.5 ст
Ізюм-4 ст.л

Все добре пропарити на сковороді, маса повинна бути густою. Охолодити.

Масса 3:
Яблука-1 кг очистити і потерти на крупній тертці
Ізюм-4 ст.л
Желе-1 пачка (брала яблучне, але можна будь-яке)
Масло вершкове-50 гр

Масло розтопити і додати яблука, коли яблука будуть м’якими, тоді додати желе. Все змішати і охолодити

Тісто ділимо на 4 частини і розгортаємо кожну частину потонше.
Збірка-Тісто -масса2-тісто-посипати манкою сухою-масса3-тісто-масса1-тісто. Верх добре поколоти виделкою і змастити жовткрм. Випікати в духовці.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *