Торт “Чебурашка” для дорослих і малих.


Якщо ви полюбляєте готувати смачну випічку і маєте велике бажання здивувати своїх близьких і рідних, тоді я вам у цьому допоможу. Маю рецепт чудового та простого тортика, який красивий і смачний. Готуймо разом.

 

Що нам знадобиться:

Тісто:

  • яйця – 3 шт.
  • цукор – 1 ст.
  • 1сметана – 1,5 ст.
  • мед – 3 ст.л.
  • Мука – 1,5 ст.
  • сода 1 ч.л.  (погасити в 1 ст. л. оцту)
  • розпушувач – 1 ч.л. 
  • мак – 0,5 ст. 
  • горіхи – 0,5 ст.
  • родзинки – 0,5 ст. 

Крем:

  • сметана – 700 гр.
  • вершки – 200 мл.
  • цукор – 1 ст.

Рецепт торта

   1. Яйця збити з цукром, додати мед і сметану, все перемішати.

   2. Потім змішати борошно з розпушувачем, додати в суміш, погасити соду, вилити туди ж і все ретельно перемішати.

    3. Розділити тісто на 3 рівні частини, в кожну додати горіхи (подрібнені), родзинки і мак, випікати в формі 26-27 см в діаметрі або в прямокутній формі при 180ºС .

    4. Торт виходить досить великий і коржі краще, щоб були тонкі, щоб їх не розрізати.

    5. Для крему; сметану збити з цукром, потім додати збиті вершки і ще трохи збивати, але недовго, щоб не перебити.

    6. Тепер потрібно остудити коржі і переложити їх кремом.

    7. Зверху посипати тертим шоколадом.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *