Дуже швидкі мариновані огірки: готові через чотири години


 
Дуже швидкі мариновані огірки, за цим рецептом, завжди виходять неймовірно смачними.

Cклад продуктів

  • огірки – 1 кілограм;
  • сіль – 1-1,5 чайної ложки;
  • свіжа зелень кропу – 1 пучок;
  • часник – 3-4 зубчики;
  • виноградний оцет – 4 столові ложки;
  • соняшникова олія – ​​4 столові ложки.

Дуже швидкі мариновані огірки: покроковий процес приготування

 

 1. Огірки добре промиваємо під проточною водою і нарізаємо їх кільцями. Далі нам знадобиться посуд, в якій ми і будемо маринувати огірки (я для цього використовую глибоку скляну миску).

 2. Нарізані кільцями свіжі огірки перекладаємо в глибоку миску. У миску до огірків додаємо сіль за смаком.

       3.Свіжий кріп добре промиваємо і дуже дрібно його нарізаємо за допомогою ножа. Рубаний кріп перекладаємо в ємність до огірків. 

4. Часник нарізаємо дрібно за допомогою ножа. Подрібнений часник відправляємо в ємність до огірків і кропу.

5. Потім в ємність до огірків додаємо виноградний оцет.

6. Потім додаємо чотири столові ложки соняшникової олії і все ретельно перемішуємо. Ми залишаємо огірки на чотири години маринуватися (бажано за цей час ще пару раз перемішати, щоб все рівномірно промаринувалося).

Смакують із стравами з картоплі та м’яса.

Смачного.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *