3 найкращі мега апетитних рецепта картоплі в горщиках.

Традиційна страва, яке не викликає складнощів при готуванні, стане смачною і ситною вечерею на святковому столі.

 

Картопля з куркою в горщиках в духовці

Приготування страви дуже просте, адже м’ясо птиці не викликає труднощів під час готування. Господині досить підготувати всі продукти, а весь головний процес зробить духовка.

Інгредієнти для 5 горщиків по 0,5:

  • Філе курки – 0,5 кг;
  • Картопля велика – 5 шт .;
  • Морква – 2 шт .;
  • Цибуля – 2 шт .;
  • Рослинна олія – ​​50 мл;
  • Вода – 100 мл на кожен горщик;
  • Сіль, перець, зелень – за смаком.

Приготування покроково:

Крок 1. Техніка приготування дуже проста: нарізані продукти викладаються шарами, заливаються водою, заправляються спеціями і відправляються в духовку. Для початку чищена картопля нарізається кубиками, викладається горщик.

Крок 2. Нарізане кубиками філе необхідно підсмажити до золотистого кольору разом з цибулею і морквою на сковороді. М’ясо викладається на картоплю.

Крок 3. Весь вміст заправляється спеціями і заливається водою. Горщики закриваються кришками і відправляються в духовку, розігріту до 200 градусів на 40 хвилин. Перед подачею додати порізану зелень.

Смачна картопля в горщику з м’ясом і грибами

Замість цілого м’яса господині також додають в блюдо фарш.

Інгредієнти для 3 горщиків по 0,5:

  • М’якоть свинини або яловичини – 400 г;
  • Гриби (печериці, лісові) – 200 г;
  • Картопля середня – 8 шт .;
  • Цибуля велика – 1 шт .;
  • Вода або бульйон – по 40 мл на кожен горщик;
  • Сир – 90 г;
  • Сметана – 6 ст. л .;
  • Рослинна олія – ​​3 ст. л .;
  • Спеції, зелень – за смаком.

приготування:

Крок 1. Вибране м’ясо необхідно нарізати на невеликі кубики і обсмажити до золотистого кольору. Додається сіль і перець.

Крок 2. В окремій сковороді смажаться нарізані на скибочки гриби разом з цибулею. Все готується на середньому вогні 3-4 хвилини.

Крок 3. Чищена картопля нарізається великими кубиками, а твердий сир натирається на тертці.

Крок 4. У підготовлені горщики спочатку викладається картопля, м’ясо та гриби з цибулею. У кожен горщик додається сметана і зверху присипається сиром. Блюдо закривається кришечками і відправляється в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40-50 хвилин.

Рецепт картоплі з грибами в сметані в горщиках в духовці

Гриби з картоплею – відмінне поєднання, особливо в горщиках в духовці.

Інгредієнти на 2 горщика по 0,5:

  • Картопля – 5 шт .;
  • Гриби (за бажанням) – 0,4 кг;
  • Сметана – по 1,5 ст. л .;
  • вода;
  • Сіль, перець, зелень – за смаком.

Покрокове приготування:

Крок 1. Чищену і порізану на кубики картоплю треба відварити до напівготовності. Гриби обсмажуються на олії близько 5 хвилин.

Крок 2. У підготовлені горщики наливається вода, в якій варилася картопля, разом з ним. Зверху викладаються гриби і сметана, все закривається кришкою.

Крок 3. Блюдо відправляється в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини. При подачі можна посипати зеленню.

Смачного!

0 Поділись