3 рецепта фаршированих яєць на святковий стіл

Фаршировані яйця – завжди відмінна закуска на будь-який святковий стіл. Готуються вони швидко і просто. У нашій добірці я познайомлю вас з 3 рецептами смачних і апетитних начинок для яєць.

Начинка для яєць №1 «З часником»
необхідні продукти
варені яйця – 4 шт
Зелена цибуля
часник – 1 зубчик
майонез – 30 гр
кріп (для прикраси)
гранат (для прикраси)

починаємо приготування

       Відварюємо яйця круто, потім охолоджуємо і очищаємо їх. Підготовлені яйця розрізаємо на 2 частини.
Витягуємо і них жовтки і перекладаємо в чашку. Зелену цибулю подрібнюємо і додаємо в жовтки. Туди ж видавлюємо очищений часник. Кладемо до підготовленим продуктам майонез і добре перемішуємо.
Отриману начинку перекладаємо в кондитерський мішок і начиняє їй яйця. Прикрашаємо гранатовими зернятками і кропом.

Начинка для яєць №2 «З печінкою тріски»

необхідні продукти
 варені яйця – 4 шт
печінка тріски – 65 гр
майонез
кріп і часточка помідора «Черрі» (для прикраси)

починаємо приготування

Відварені круто яйця очищаємо від шкірки і розрізаємо на 2 половинки. Витягуємо жовтки і перекладаємо їх в миску. Додаємо печінку тріски і майонез. Все добре перемішуємо. Отриманою сумішшю фаршируємо яйця. Подрібнюємо кріп. З часточки помідора «Черрі» видаляємо серцевину і нарезам її соломкою. Прикрашаємо яйця.

Начинка для яєць №3 «З сиром»

необхідні продукти
варені яйця – 4 шт
тертий сир – 50 гр
вершкове масло – 15 гр
сметана – 40 гр
паприка, петрушка (для прикраси)

починаємо приготування

Відварені і очищені яйця розрізаємо на 2 частини. Видаляємо з них жовток і викладаємо його в миску.
Всипаємо до жовтків сир, розм’якшене вершкове масло і сметану. Добряче перемішуємо. Фаршируємо білки вийшла начинкою за допомогою кондитерського мішка. Для прикраси присипаємо їх паприкою і вставляємо гілочку петрушки.
Ось і все, наша закуска готова!

3 рецепта фаршированих яєць на святковий стіл

Смачного!