4 смачних м’ясних салати для свят, днів народжень та просто посмакувати.

3. М’ясний салат «Чоловіча мрія»
складові

✓ 200 г шинки

✓ 200 г курячого філе

✓ 200 г маринованих опеньків

✓ 2 яйця

✓ 100 г салатної цибулі

✓ сіль, перець

✓ домашній майонез

✓ помідор і листя салату для прикраси

Приготування салату «Чоловіча мрія»:

Куряче філе відварити в підсоленій воді (варити 20 хвилин з моменту закипання).

Яйця зварити (варити 10 хвилин з моменту закипання). Охолодити, заливши холодною водою.

Шинку порізати невеликими брусочками.

Цибулю почистити, порізати півкільцями, потім півкільця навпіл.

Куряче філе порізати невеликими брусочками.

Яйця порізати невеликими поздовжніми шматочками.

У салатник покласти шинку, філе, опеньки, яйця, цибуля. Поперчити, додати майонез за смаком, перемішати. При необхідності, трохи посолити.

На блюдо викласти салатні листя. Зверху викласти гіркою салат, прикрасити часточками помідорів.

4. М’ясний салат «Максим»
складові

✓ 2-3 варених курячих стегенця

✓ 1 баночка консервованих печериць

✓ 3-4 цибулини

✓ 3-4 солоних огірка

✓ 100 г домашнього майонезу

✓ олія для смаження

Приготування салату «Максим»:

У стегенець відокремити філе від кісток, філе дрібно нарізати.

Огірки нарізати кружечками.

З баночки з грибами злити рідину, гриби дрібно нарізати.

Цибулю очистити, дрібно нарізати і обсмажити на олії, додати гриби, ще трохи обсмажити.

З’єднати курку, огірки, гриби з цибулею, заправити майонезом, добре перемішати.

Смачного!

4.43K Поділись