4 яйця, 130 гр. цукру, 200 гр. муки, какао 1 ч.л. для простого тортика “Хмарка”

тісто:

  • 4 невеликих яйця
  • цукор 130 гр
  • борошно 200 гр
  • сода (погасити) 1/3 ч. л.
  • какао 1 ч. л. без гірки
  • будь-які ягоди за смаком жменю

крем:

  • сметана 150 гр
  • цукор 2-3 ст л.

Приготування:

Яйця збити з цукром в дуже пишну масу, додати соду і поступово борошно.

2/3 тіста вилити у форму, в решту тіста додати какао.

Поверх білого тіста викласти ягоди, обвалені в борошні, і темне тісто хаотично. Пекти при 170-180 С  20-30 хв (перевірити сірником).

Для крему перемішати сметану з цукром і залишити до розчинення цукру. Корж остудити, можна розрізати і просочити, промазати кремом, я просто зверху полила.

Смачного!

0 Поділись