Інгредієнти:
Для тіста
- яйца курячі 3 шт.
- майонез 3 ст. л.
- борошно 5 ст.л.
- сіль 1 щіпка
Для начинки
- ковбаса 100 г
- сир 150 г
- помідори 1 шт.
приготування:
1. У мисці збийте вінчиком яйця і сіль.
2. Додайте майонез і добре перемішайте вінчиком.
3. Потім в два заходи додайте борошно, перемішуючи вінчиком до однорідної маси.
4. Форму змастіть олією і залийте тісто. Рівномірно розподіліть тісто по всій поверхні форми.
5. Приготуйте начинку. Ковбасу наріжте шматочками. Я в цей раз використовувала і копчену і варену ковбасу.
6. Помідори подрібніть на свій розсуд.
7. Сир натріть на крупній тертці.
8. На тісто викладіть спочатку ковбасу, потім помідори. І накрийте все сиром.
9. Покладіть піцу випікатися при температурі 200 градусів в розігріту духовку на 25-30 хвилин. Коли піца трохи охолоне, вийміть її з форми і наріжте порційними шматочками.
Смачного!