Салат з курячою грудкою, помідорами і зеленим горошком
складові
- Помідори – 3 шт
- Яйця – 3 шт (варені)
- Зелений горошок – 0,5 банки
- Зелена цибуля – маленький пучок
- Сіль за смаком
- Сметана навпіл з майонезом – для заправки
- Грудка куряча – 50 гр
Рецепт приготування
1. Курячі грудки нарізати маленькими кубиками.
2. Додати нарізані помідори без насіння, яйця, дрібно порізану зелену цибульку, горошок, сіль за смаком.
3. Заправити сметаною перемісила з майонезом.
Салат «Ріг достатку»
складові на 2 порції
- Яйце куряче – 1 шт
- Сир м’який – 30 гр
- Грудка куряча – 50 гр
- Чорнослив – 6 шт
- Горіхи волоські – 6 шт
- Сметана – 2 ст. л.
- Огірок – 50 гр
- Горіхи кедрові – 5 гр
- Кріп, петрушка, сіль, гірчиця
Рецепт приготування
- Збиваємо яйце з сіллю, перцем і тертим сиром
- Випікаємо млинець з двох сторін
- Розрізаємо його навпіл і звертаємо кульочки
- Огірок, відварну курячу грудку і чорнослив ріжемо соломкою, волоський горіх крупно рубаємо ножем
- Все змішуємо, заправляємо сметаною, приправленою гірчицею і сіллю, і начиняє наш ріжок.
- Викладаємо на тарілку, щоб начинка висипалася з «Роги достатку», прикрашаємо кропом, петрушкою, кедровими горішками і легкої майонезною сіточкою.
Pages: 1 2