5 топових рецептів страв на святкові дні. Збережи собі.

Салат з курячою грудкою, помідорами і зеленим горошком

складові

• Помідори – 3 шт
• Яйця – 3 шт (варені)
• Зелений горошок – 0,5 банки
• Зелена цибуля – маленький пучок
• Сіль за смаком
• Сметана навпіл з майонезом – для заправки
• Грудка куряча – 50 гр

Рецепт приготування

 1. Курячі грудки нарізати маленькими кубиками.

 2. Додати нарізані помідори без насіння, яйця, дрібно порізану зелену цибульку, горошок, сіль за смаком.

 3. Заправити сметаною перемісила з майонезом.

Салат «Ріг достатку»

складові на 2 порції

• Яйце куряче – 1 шт
• Сир м’який – 30 гр
• Грудка куряча – 50 гр
• Чорнослив – 6 шт
• Горіхи волоські – 6 шт
• Сметана – 2 ст. л.
• Огірок – 50 гр
• Горіхи кедрові – 5 гр
• Кріп, петрушка, сіль, гірчиця

Рецепт приготування

1. Збиваємо яйце з сіллю, перцем і тертим сиром
2. Випікаємо млинець з двох сторін
3. Розрізаємо його навпіл і звертаємо кульочки
4. Огірок, відварну курячу грудку і чорнослив ріжемо соломкою, волоський горіх крупно рубаємо ножем
5. Все змішуємо, заправляємо сметаною, приправленою гірчицею і сіллю, і начиняє наш ріжок.
6. Викладаємо на тарілку, щоб начинка висипалася з «Роги достатку», прикрашаємо кропом, петрушкою, кедровими горішками і легкої майонезною сіточкою.