9 дієтичних салатів замість вечері. Їж навіть після 10 вечора – все одно схуднеш

Правило про вечерю строго до шостої вечора застаріло. Для сучасної людини воно не працює хоча б тому, що він звик працювати до півночі, лягати пізно, перекушувати на ходу. Радити легко, але ми також пропонуємо рецепти легких салатів на вечерю. Вони різні. Заправляйте олією, лимонним соком, гірчицею, йогуртом – кожен з варіантів буде приголомшливим. І головне, ви уникнете неприємної тяжкості в животі. 

Салат з гірчичною заправкою

складові 
260 г листя салату
3 помідори
2 огірка
1 цибулина
0,5 пуч. кінзи
1 пуч. петрушки
4 ст. л. йогурту
2 зуб. часнику
1 ст. л. гірчиці
80 г твердого сиру
Сіль, перець за смаком

приготування

Помийте листя салату, зелень і овочі. Порвіть салат руками. Наріжте огірки, помідори і цибулю. Наріжте  зелень. Дрібно натріть твердий сир.

Змішайте сир з йогуртом, гірчицею і пропущеним через прес часником.

З’єднайте всі продукти в одній глибокій салатниці. Додайте в овочевий салат з йогуртом сіль і чорний мелений перець за смаком.

Салат з куркою і соєвим соусом

складові 
1 помідор
1 огірок
200 г курячої грудки
1 ст. л. соєвого соусу
100 г листя салату
1 зуб. часнику
Оливкова олія за смаком
Сіль, перець за смаком

приготування

Щоб приготувати легкий дієтичний салат на вечерю, наріжте м’ясо невеликими шматочками. Замаринуйте його в соєвому соусі і часнику на 20 хвилин. Потім обсмажте в олії до золотистої скоринки.

Помийте листя салату, порвіть їх руками. Пересипте в глибоку миску. Наріжте огірок і помідор і пересипте в ємність до салату. Заправте все олією, сіллю і перцем.

Салат з консервованим тунцем

складові

  • 2 огірка
  • 4 помідори
  • 250 г консервованої квасолі
  • 200 г консервованого тунця
  • 1 синя цибулина
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 1 ст. л. оливкової олії
  • Сіль, перець, італійські трави за смаком

приготування

Помийте овочі. Наріжте огірки і помідори невеликими шматочками. Злийте рідину з консервованої квасолі. Перенесіть її в глибоку салатницю. Зверху викладіть огірки і помідори для овочевого салату з тунцем. Філе тунця поламайте звичайною виделкою і перенесіть в салатницю. Прикрасьте все кільцями синьої цибулі.

Заправте салат олією, соком лимона, сіллю і спеціями.