Складові:
● Молоко – 1 стакан
● Дріжджі сухі – 1 ч.л.
● Цукор – 1ст.л.
● Сіль – щіпка
● 3 жовтки
● Масло вершкове розтоплене – 50гр
● Борошно
● Цукрова пудра за смаком
Приготування:
1. У склянці теплого молока розчинити дріжджі і залишити хвилин на 10.
2. Тим часом розтерти жовтки з цукром і сіллю. Додати розтоплене масло і молоко з дріжджами.
3. Всипати 14 ст.л. борошна, перемішати, залишити на 30хв.Замісити м’яке тісто. Розтачати.
4. Вирізати пончики і смажити у фритюрі або у каструлі з олією. Посипати цукровою пудрою!
Смачного!
