Ніжний домашній вершковий сир


Представляємо вашій увазі рецепт натурального вершкового сиру. Багато господині купують його в магазині, роблячи величезну помилку. Так як в той продукт, в більшості випадків, є: барвники, консерванти і підсилювачі смаку. Його дуже просто приготувати самим, що я вам і рекомендуємо. Адже що може бути смачніше домашньої їжі! У складі всього 2 інгредієнта, а результат відмінно виступить як самостійна страва, як добавка в салат, або ж помазка на тост. Для того, щоб надати гостроту цього продукту, можете додати часник.

Читати рецепт дальше“Ніжний домашній вершковий сир”

Рецепт швидких маринованих шампіньйонів за одну ніч.

 

Маю простий рецепт швидких маринованих печериць, в результаті ми отримаємо пряні, ароматні і дуже смачні мариновані гриби швидкого приготування. Складного нічого немає, лиш декілька елементарних кроків.

Читати рецепт дальше“Рецепт швидких маринованих шампіньйонів за одну ніч.”

Справжня домашня піца з ніжним та пухким тістом.

Сьогодні готувала ось цю смакоту, словами не передаш наскільки вона смачна, тісто ніжне та м’якеньке, можна язик проковтнути. У цій статі є ще інформація покроково виставлена, як приготувати м’яке тісто для піци, це напевно основне, що потрібно для смачної піци.

Читати рецепт дальше“Справжня домашня піца з ніжним та пухким тістом.”

Рибні пальчики – смачний рецепт смаженої риби

 

Сьогодні готувала класну закуску із хека, сама полюбляю цю рибу і вам раджу, це бюджетна риба із великим вмістом поживних речовин для нашого організму, які потрібні нам щодня. Готую часто м’ясні пальчики із курячого філе, але у період посту вживаю рибу у великій кількості, тому вирішила приготувати рибні пальчики. Важливо те, щоб риба була великого розміру, тому купую завжди королівський хек, Ділюся з вами цим простим рецептом приготування риби. Смакує чудово із соусом для страв із риби. Рецепт соуса тут.

Читати рецепт дальше“Рибні пальчики – смачний рецепт смаженої риби”

М’ясний рулет з яйцем – краcиво та смачно.

Думаю, що вигляд цього рулету говорить все сам за себе. Смакота, що супроводжується красивим виглядом та окрасою святкового столу. Важливо те, щоб фарш був свіжим, без неприємного запаху і виконання всього декількох пунктів цього рецепту гарантує у кінцевому результаті смачний м’ясний рулет.

Читати рецепт дальше“М’ясний рулет з яйцем – краcиво та смачно.”

Приголомшливо смачні пісні котлети з гречки і грибів

Представляємо вашій увазі ще один рецепт смачних котлет для столу в дні Посту. Приготувати їх дуже легко, тому впорається навіть починаюча господиня. Ви з легкістю зможете урізноманітнити своє пісне меню. Все безсумнівно оцінять їх по достоїнству. Ці апетитні, ситні й ароматні котлети не можуть не закохати в себе. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Читати рецепт дальше“Приголомшливо смачні пісні котлети з гречки і грибів”

Запечена риба в духовці з морквою та цибулею.

Запечений короп

Сьогодні у мене рибний день, готую рибу жарену, варену і печену. Запекла рибу за провіреним рецептом, яким хочу поділитися із вами. Використовувала прісноводну рибу, а саме коропа. Єдиним мінусом є те, що вона має дуже багато кісточок, але це не завада, щоб поласувати таким делікатесом.

Читати рецепт дальше“Запечена риба в духовці з морквою та цибулею.”

Котлети без м’яса з гречки і картоплі.

Котлети з картоплі та гречки

Для людей котрі хоч трохи дотримуються посту, маю рецепт гречаних котлет з картоплею. Готувала цю смакоту сьогоні, і скажу вас, що результат був значно кращим ніж очікувала. Одним словом смакота, дуже смакують з грибним соусом або підливою, але цього не робила і смакувала з сметаною.

Читати рецепт дальше“Котлети без м’яса з гречки і картоплі.”

Маринована цибуля для салатів, страв з м’яса і просто смакувати.

Сьогодні вам пропоную дуже простий, але важливий рецепт маринованої цибулі, яку ми дуже часто використовуємо при готуванні салатів, чи споживаємо разом із картоплею чи хлібом. Мій чоловік часто подає її із шашликом, цибуля маринована за цим рецептом має ніжно-солодкуватий присмак без гостроти та гіркоти.

Читати рецепт дальше“Маринована цибуля для салатів, страв з м’яса і просто смакувати.”

Рецепт млинців, що тають в роті.

Маю для вас рецепт смачних та простих у приготуванні млинців, зазвичай готую їх на сніданок для своєї сім’ї. У цьому покроковому рецепті детально описаний кожний крок готування. Із начинкою можна експерементувати, це залежить від вашого бажання. Одного разу робила шоколадну начинку, але це на любителя, дуже нудкі, краще із сиром, додавши родзинки, або курагу.

Читати рецепт дальше“Рецепт млинців, що тають в роті.”

Печінковій пиріг. Новий смак, всі просто в захваті

Навіть дітки, які не в захваті від печінки ніколи не відмовляться від шматочка такого пирога. Всі просто в захваті і наминали за обидві щоки.

складові

  • Печінка (будь-яка) – 500 грам;
  • Сало – 100 грам;
  •  Яйця – 3 штуки;
  •  Цибуля – 1 штука;
  • Морква – 1 штука;
  •  Картопля – 2 штуки;
  •  Олія – ​​3 столові ложки;
  •  Манна крупа – 3 столові ложки;
  • Крохмаль – 1 столова ложка;
  •  Сіль і перець за смаком.

Рецепт приготування

Печінку і сало миємо, обсушуємо і пропускаємо через м’ясорубку. Додаємо манну крупу і крохмаль, добре перемішуємо і ставимо на 30 хвилин в холодильник. Нарізаємо цибулю дрібним кубиком, моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо цибулю з морквою на олії.

Натираємо картоплю на дрібній тертці. Відварюємо яйця, чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Печінка дістаємо з холодильника і додаємо в неї цибулю з морквою, натерту картоплю, яйця, сіль, перець і все перемішуємо.

Випікаємо пиріг при 180 С протягом 30-40 хвилин.

Смачного!

Курячий шашлик на шпажках в духовці

Ще один рецептик із серії страви гриль, що тільки своїм виглядом наганяє апетит. Особливість цієї страви в тому, що вона не є дуже жирною, так як курятина, це дієтичне м’ясо, тому дамочки, можна себе трішки побалувати.

Читати рецепт дальше“Курячий шашлик на шпажках в духовці”

Фарширований короп

Ця страва для тих, хто любить рибу. Але якщо ви ніколи не пробували фаршированого коропа – ви, як то кажуть, півжиття втратили. Адже короп має дуже ніжне м’ясо, а якщо його ще й правильно приготувати, то він просто тане в роті. Так що всім рекомендую спробувати зробити це блюдо. І найголовніше – зробити його дуже легко. Набагато легше, ніж фарширувати щуку.

Ну що? Зацікавив вас рецепт, як фарширувати рибу? Тоді приступимо до приготування.

Читати рецепт дальше“Фарширований короп”

Картопляна запіканка з курячим м’ясом.

Прочитала цей рецепт в газеті, та й одразу приготувала, щоб розповісти та показати його вам. Що із цього вийшло оціните ви. Ситна та смачна страва для святкового столу, мені ця страва дещо нагадує піцу, але це зовсім не те. готую часто, тому що продукти доступні, а процес готування не займає багато часу.

Читати рецепт дальше“Картопляна запіканка з курячим м’ясом.”

Домашній плавлений сир: ніяких рослинних жирів і шкідливих консервантів!


Дуже часто готую такий сир дітям, тому що він не містить консервантів, і не шкідливий для здоров’я. Завдяки великій кількості кальцію, зміцнює наш організм. Особливо полюбляю робити разом із цим сиром бутерброди. Рецепт простий, всього лише декілька кроків.

Читати рецепт дальше“Домашній плавлений сир: ніяких рослинних жирів і шкідливих консервантів!”

Картопляні котлети з курячим м’ясом.

Маю цікавий рецепт страви із картоплі та курячого м’яса. Сьогодні готуватимемо котлети із картоплі, дуже цікавий експеремент. Готові котлетки рум’яні і апетитні, на смак приємні та ситні.

Читати рецепт дальше“Картопляні котлети з курячим м’ясом.”

Тонкі млинці з сиром: улюблений рецепт на Масляну

Зовсім небагато залишилося часу: і настане широка Масляна. А яка ж Масляна без млинців?

Млинці на це язичницьке свято пекли завжди: адже вони є символом сонечка, весни і тепла. Рецептів млинців і млинчиків за століття накопичилося чимало: вони передаються від матері до дочки вже не одне покоління. Улюблені рецепти є у всіх, і я не виняток. Тонкі млинці з сиром – це мій улюблений рецепт. Він відрізняється від інших схожих тим, що млинці з сиром не потрібно запікати в духовці: все робиться на сковороді. Виходять вони у всіх і завжди: не прилипають до сковороди, дуже тонкі, рум’яні, ніжні й ароматні.

Читати рецепт дальше“Тонкі млинці з сиром: улюблений рецепт на Масляну”

Рецепт ніжної та пряної скумбрії маринованої вдома.

Маринад готується дуже просто, а смак у риби просто чарівний. Маринувати скумбрію ми будемо в банку, всього 24 години. А потім варимо картоплю, подаємо її з рибкою на стіл – і насолоджуємося по-домашньому ароматної закускою. Таку малосольного скумбрію можна і для приготування салатів використовувати, і як холодну закуску на стіл подавати. Запишіть рецепт: і не доведеться більше купувати солону рибу в магазині.

Читати рецепт дальше“Рецепт ніжної та пряної скумбрії маринованої вдома.”

Рецепт оселедця з морквою і лимоном.

Знайшла та приготувала дивовижно смачний оселедець, за цікавим рецептом, котрий я ще ніколи не зустрічала. Основною ізюминкою цього оселедця, це додавання лимона. Виглядає та смакує дуже апетитно, аромат просто вражає.

Читати рецепт дальше“Рецепт оселедця з морквою і лимоном.”