Цвітна капуста смачніше м’яса: зробили особливу паніровці, і вийшло немов засмажили курку.

Цвітна капуста по правильному рецепту перетворюється з нейтрального овоча в страву смачніше м’яса. А вся справа в особливій паніровці на декількох видах перцю: обмакуємо в неї капусту і виходить немов курку засмажили. На 600 грамів цвітної капусти беремо зубчик часнику, яйце, 100 грамів борошна, 100 міллілітов молока, по чайній ложці сушеного часнику, паприки і чорного … Читати далі

0 Поділись

Заново відкрили для себе кольорову капусту. Замість смаження злегка варимо, а потім паніруємо

Цвітну капусту прийнято або обсмажувати, або використовувати в салатах. Ми ж зробимо з неї смачну самостійну страву: спочатку трохи відварити, а потім запаніруємо в суміші сухарів з часником і оливковою олією. Продукти: 1,3 кг цвітної капусти150 г панірувальних сухарів1 жменя тертого сиру (за бажанням)100 г борошна4 або 5 ложок оливкової олії3 яйця петрушка1 зубчик часникусіль … Читати далі

0 Поділись

Фарш маринуємо, а смажимо потім: ресторанні котлети на звичайній сковороді.

Звичайні котлети вважаються класичним домашнім блюдом, в ресторанах котлети подають інакше. Приготувати їх можна і на звичайній сковороді, вся справа швидше в підготовці фаршу. Його ми спочатку трохи замаринуємо з додаванням спецій і цибулі, і тільки потім пожарим. У рецепті ми будемо використовувати 300 грамів свинячого фаршу і 300 грамів фаршу яловичого. Крім того, додамо … Читати далі

0 Поділись

Готуємо кабачки смачніше м’яса. Заливаємо яйцями, а потім збираємо рулет.

Звичайний кабачок в умілих руках може за лічені хвилини стати стравою, яке будемо йти зі столу швидше м’яса. Наріжемо овоч, а потім залив яєчної сумішшю, зробимо з нього чудовий рулет. Основою страви буде, як нескладно здогадатися, кабачок. Нарізаємо дуже тонкими кільцями, солимо і викладаємо на деко застелене пергаментом. Збиваємо віночком 8 яєць до піни, солимо … Читати далі

0 Поділись

Класна закуска з кабачків

Зараз кабачки можна купити практично в будь-який час року. А значить, і приготувати таку чудову закуску. Виходить вона красива і дуже смачна. Відмінно підійде не тільки для щоденного меню, але і в якості закуски на святковий стіл необхідні продукти 2 кабачка 200 грам сиру 2 моркви 2 столові ложки сметани 2 зубчики часнику кріп рослинна … Читати далі

0 Поділись

Домашня картоплі фрі без жодної краплі олії, готую дітям щотижня.

Пропонуємо ознайомитися з рецептом домашньої картоплі фрі. Вона виходить така ж смачна, але не містить стільки шкідливого рослинного жиру. Діти будуть в захваті. Інгредієнти: Картопля 5-7 шт.; Курячі яйця 2 шт.; Морська сіль; Спеції. Спосіб приготування: Помийте, почистьте та поріжте картоплю на скибки завтовшки 1 см. Розділіть яєчні жовтки від білків в окремі миски та … Читати далі

0 Поділись

Котлети пташине молоко, мають ніжну текстуру та приємний вершковий смак.

Котлети пташине молоко є справжнім шедевром кулінарії, який кожна господиня зможе приготувати власноруч. Вони мають ніжну текстуру та приємний вершковий смак, а всередині захована сирно-вершкова начинка. Родина та гості будуть в захваті від такої страви. Інгредієнти: Курячий фарш 0,5 кг.; Свіже молоко 100 мл.; Зубки часнику 3 шт.; Ріпчаста цибуля 1 шт.; Батон 100 гр.; … Читати далі

0 Поділись

Картопляні оладки по-німецьки – смакота, що готується за простим рецептом.

Картопляні оладки по-німецьки – смакота, що готується за простим рецептом. В них гармонійно поєднується ніжна основа та хрустка скоринка. Інгредієнти: яйце – 1 шт.; картопля – 4 шт.; цибуля – 1 шт.; рослинна олія (для смаження); сіль (за смаком); перець (за смаком). Покрокове приготування: Почистити картоплю, потерти на дрібній тертці, перекласти на сито та промити … Читати далі

0 Поділись

Робимо звичне картопляне пюре, а потім перетворюємо його в страву на заміну м’ясу.

Пюре прийнято подавати тільки гарніром, проте з нього можна приготувати страву, яке здатна замінити навіть м’ясо на столі. Спочатку робимо пюре як зазвичай, а потім додаємо до нього сосисок і сиру і смажимо в розпеченій олії. Інгредієнти: 1 кілограм картоплі, 100 грамів сиру, 10 сосисок, 300 мілілітрів олії, трохи петрушки, панірувальні сухарі, сіль і спеції … Читати далі

0 Поділись

Кладемо картопляне пюре всередину тіста. Проста добавка зробила коржі головною стравою столу.

Досить буде просто покласти всередину прісного тіста ніжне картопляне пюре з сиром і спеціями, щоб перетворити коржі в головне блюдо столу. Подавати їх можна і замість хліба до основного гарячого, а можна використовувати як незвичайну закуску. Першим замішуємо саме тісто. У глибокій мисці змішуємо 2 столові ложки рослинної олії, 2 склянки молока (стакан приблизно 200 … Читати далі

0 Поділись

Робимо сир “Рікотту” на заміну маслу: з вечора готуємо з молока і ряжанки, а до сніданку вже можна їсти.

Справжня рікотта легко посперечається за своїм смаком з будь-якими намазками на хліб і вершковим маслом. Свіжий бутерброд, намазаний рікоттою, можна вважати майже ідеальним доповненням на сніданок або як закуску в інший час доби. Рікотта прекрасно поєднується з нарізками, куркою, будь-якою рибою і зеленню, а оскільки вона дуже просто готується в домашніх умовах, то повз неї … Читати далі

0 Поділись

Капустяний пиріг збираємо за 2 хвилини. Просто кладемо капусту в папір і заливаємо рідким тістом.

На приготування більшості пирогів йде значна кількість часу, але капустяний пиріг з ситної начинкою з курячого філе приємний виняток з цього правила. Він збирається всього за пару хвилин: кладемо тушковану капусту в папір, заливаємо рідким тістом і майже готове. Для рецепта нам знадобиться 800 грамів капусти, 100 грамів моркви, 500 грамів курячої грудки, 3 яйця, … Читати далі

0 Поділись

Натираємо пів кілограма картоплі, додаємо фарш і перетворюємо його в запіканку-пиріг.

Пів кілограма будь-якого фаршу та тертої картоплі цілком вистачить для приготування смачної запіканки-пирога, яких раніше майже ніхто не робив. Кладемо шарами, заливаємо соусом і чекаємо, поки блюдо приготується в духовці майже само. Для приготування крім пів кілограма картоплі нам потрібно 2 кабачка, 400 грамів фаршу, по половині чайної ложки чорного і червоного перцю, чайна ложка … Читати далі

0 Поділись

Соковита шинка виходить без духовки. Готуємо кілограм в каструлі.

Буженину прийнято готувати в духовці, однак саме через духовки м’ясо часто виходить пересушеним. Тому ми зробимо дуже соковиту буженину взагалі без духової шафи: весь кілограм приготуємо в каструлі. На шість порцій нам знадобиться кілограм свинячої шийки, 4 зубчики часнику, чорний перець, сіль, олія і лавровий лист. Часник ми ріжемо тонкими пластинами, потім обвалюють його в … Читати далі

0 Поділись

Домашня ковбаса ніжніше паштету: кладемо всі інгредієнти в пляшку і чекаємо готовності

Приготувати домашню курячу ковбасу на власній кухні буде дуже легко. Вона вийде ніжніше паштету і набагато смачніше магазинних продуктів: досить буде скласти всі інгредієнти в пластикову пляшку і почекати готовності. Для приготування ковбаси нам буде потрібно 2 кілограми курки, морква, цибулина, половина буряка, лавровий лист, по чайній ложці коріандру, меленого часнику, чорного і червоного перцю, … Читати далі

0 Поділись

Домашнє сало за 15 хвилин: маринуємо прямо в каструлі

Натуральне домашнє сало без всяких шкідливих добавок легко замаринувати прямо в каструлі. Виходить дуже ароматно, часу займає мінімум. На два кілограми свинячої грудинки маринад зробимо у великій каструлі. Два літри води, чотири ложки солі, лавровий лист, мелений перець, перець горошком. Грудинку добре промиваємо, очищаємо шкірку і ріжемо на порційні шматочки. Потім змішуємо всі інгредієнти у … Читати далі

0 Поділись

Домашнє масло за 15 хвилин. Робимо з одного інгредієнта: сметани.

Приготувати домашнє вершкове масло мало не простіше, ніж купити його в магазині. При цьому якість домашнього продукту буде незрівнянно кращою, а для рецепта буде потрібно тільки сметана. На всю роботу піде близько 15 хвилин, потім залишиться масло просто охолодити. У глибоку зручну ємність перекладаємо літр сметани і починаємо збивати її міксером. В процесі почне відділятися … Читати далі

0 Поділись

Домашня шинка за 2 години: просто опускаємо заготовку в каструлю і чекаємо готовності.

Приготувати домашню шинку виключно з одного м’яса і без всяких непотрібних добавок набагато простіше, ніж багато хто вважає. Закуска робиться лише дві години, ніяких спеціальних форм і засобів теж не потрібно: опускаємо в каструлю вже заздалегідь замариновану заготовку і чекаємо готовності. На маринування заготовки потрібен час, зате вже готується шинка всього 2 години. Для початку … Читати далі

0 Поділись

Готуємо домашню ковбасу в звичайному пакеті без спеціального обладнання

Домашня ковбаса не йде ні в яке порівняння з більшістю магазинних сортів. Хоча б тому, що робиться вона тільки зі свіжого м’яса без зайвих жирових вкраплень і смакових добавок. Та й процес приготування ковбаси досить простий і не вимагає спеціального устаткування: ми зробимо її в звичайному пакеті. Підготовчу роботу має сенс зробити з вечора. Для … Читати далі

0 Поділись

Всього з трьох картоплин і 2 яєць приготуйте цю смачну страву: міняйте начинку і готуємо щодня.

Така картопляна страва вам повинна сподобатися і не тільки через свою простоту і смак – міняйте начинки і кожен раз у вас буде зовсім інший смак. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: картопля – 3 шт; яйця – 2 шт; ковбаса – 100 г; сир – 100 г; сіль, перець, спеції. Процес приготування В … Читати далі

0 Поділись

Дуже ніжна і соковита домашня рублена ковбаса.

Інгредієнти: курячі стегна без кісточок, 2 кг; яловичина, 1.5 кг; бульйон, 350 мл; сіль, 75 г; мед, 1 ст.дл; паприка, 2 ст.л; перець великого помелу чорний, часник сухий, кріп сухий, базилік сухий по 1 ст.л; перець горошком, оболонка для ковбасних виробів (можна близько 60 мм завтовшки). Процес приготування ковбаси Кістки очищаємо від м’яса і варимо … Читати далі

0 Поділись

Плавлений сирок з домашнього сиру. Намазка для бутербродів смачніша за «Янтар»

Готується дуже просто, досить швидко і в холодильнику ніколи не затримується. До речі, можна їсти й на обід, і на вечерю. Складові: 500 г домашнього сиру 2 курячих яйця 100 г вершкового масла 250 г свіжих печериць 1 ч. л. соди (без гірки) 2-3 зубчики часнику 1 ч. л. солі (без гірки) 4-5 гілочок петрушки … Читати далі

0 Поділись

Це не відбивна, а печінка в клярі по домашньому, вона просто тане в роті, настільки ніжна.

Рецепт приготування такої печінки не складний, готується швидко, результатом задоволені всі. Вживати печінку потрібно всім, особливо дітям. Але найменші не завжди хочуть їсти її, тому знадобиться трішки поклопотати, щоб страва вийшла смачною та апетитною. Інгредієнти: Печінка теляча або свинна 1 кг.; Часник 2 зубчики; Курячі яйця 3 шт.; Сметана жирна 3 ст. л.; Пшеничне борошно … Читати далі

0 Поділись

Пештет з курячого м’яса та бульйону в якому варилося м’ясо “Ніжний”.

Просто спробуйте і ви самі все зрозумієте. Інгредієнти: філе куряче – 400 гр, 70 мілілітрів бульйону (в якому варили м’ясо), морква – 200 гр, цибуля – 2 шт, масло вершкове – 70 гр, часник – 2 зубчики, лавровий лист – 1 шт, перець духмяний – 2 шт, перець чорний мелений, сіль, олія – для смаження. … Читати далі

0 Поділись

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!