Помідори по-польськи. Коли перший раз робила дуже пошкодувала, що мало, тому що з’їли дуже швидко

Коли перший раз робила дуже пошкодувала, що мало, тому що з’їли дуже швидко. Цього року обов’язково зроблю більше

Читати рецепт дальше“Помідори по-польськи. Коли перший раз робила дуже пошкодувала, що мало, тому що з’їли дуже швидко”

5 смачних рецептів салатів з капусти на зиму …

Краща добірка! Салатики з’їдаються взимку на ура! Справжня паличка-виручалочка на нашому столі – салати з капусти, зроблені на зиму в банках. Дуже зручно їх зберігати просто в квартирі, завжди під рукою є баночка смачненького і корисного доповнення до вечері або обіду.

Читати рецепт дальше“5 смачних рецептів салатів з капусти на зиму …”

Баклажани з капустою на зиму

Цей рецепт для тих тих, хто любить баклажани і обожнює капусту. Закуска виходить дуже смачною і незвичайною, прекрасно зберігається протягом всієї зими. Ці баклажани з капустою можна їсти просто, діставши взимку з банки, а можна заправити ріпчастою цибулею і полити олією, особливо підійде соняшникова олія з запахом насіння. У будь-якому випадку буде дуже смачно і корисно.

Читати рецепт дальше“Баклажани з капустою на зиму”

Салат з кабачків «Татарська пісня» (готуємо на зиму)

 
       Цей салат обов’язково буде вам до смаку. Він дуже простий у приготуванні і виходить дуже смачним. Салатик може стати відмінним доповненням до обіду або вечері в зимовий період. Кабачки для салату нарізати досить крупно, тому вони залишаються ціленькими і щільними. А кисло-солодкий томатний соус надає їм особливий шарм.

Читати рецепт дальше“Салат з кабачків «Татарська пісня» (готуємо на зиму)”

Універсальна приправа на зиму: без варіння, без стерилізації. Вітамінна бомба.

 

 
Рецепт буде просто життєво необхідний для тих, у кого є свій город або дачна ділянку: універсальна приправа на зиму.

Читати рецепт дальше“Універсальна приправа на зиму: без варіння, без стерилізації. Вітамінна бомба.”

Солодкий томатний соус на зиму: смачніше, ніж магазинний кетчуп

       У моїй родині кетчуп їдять все і додають його в будь-які страви: в необмеженій кількості. Так як купувати кетчуп в магазині і нескладно, і не зовсім корисно, намагаюся в літній сезон робити солодкий томатний соус на зиму. Він стає прекрасною заміною магазинного аналогу: смачний, густий і дуже ароматний.

Читати рецепт дальше“Солодкий томатний соус на зиму: смачніше, ніж магазинний кетчуп”

Лечо «Пальчики оближеш»

Складові:

  • перець болгарський – 5 кг,
  • помідори – 4 кг,
  • цукор – 1 склянка,
  • сіль – 2 столових ложки (з гіркою),
  • оцет 9% – 2 столових ложки
  • олія- 1 склянка,

приготування:

Помідори прокручуємо через м’ясорубку. Перець розрізаємо вздовж на 4-6 частин. У помідорову масу додаємо цукор і сіль. Ставимо каструлю на вогонь, і після закипання маси додаємо в каструлю перець і олію. Доводимо до кипіння і кип’ятимо з моменту закипання 30 хвилин. Потім знімаємо каструлю з вогню і вливаємо оцет. Розкладаємо лечо в стерилізовані банки і закочує, перевертаємо кришкою вниз і вкутуємо ковдрою.

Смачного!

Солодкі мариновані помідори в банках на зиму

 

 

Спосіб консервації обходиться без стерилізації і досить простий, не вимагає величезних витрат часу, але результат приємно дивує кожного, хто ним скористається. За смаком, мариновані помідори будуть злегка гострі, з ароматом солодкого перчика, в них в міру солі і цукру, що формує приємний, солодкий з кислинкою смак.

Читати рецепт дальше“Солодкі мариновані помідори в банках на зиму”

Неймовірно смачний маринований салат з баклажанів і моркви

 

 
        Поєднання капусти і баклажанів просто ідеальне. Завдяки цьому закуска виходить дуже смачною. Закуска має пікантний смак і просто приголомшливий аромат. Готується легко і просто.

Читати рецепт дальше“Неймовірно смачний маринований салат з баклажанів і моркви”

Смачний салат на зиму «Кубанський» з капустою та огірками.

    Продовжуючи тему заготовок, не можна пропустити такий салат як «Кубанський» – з капустою, огірками та перцем. 

Читати рецепт дальше“Смачний салат на зиму «Кубанський» з капустою та огірками.”

Дуже смачні помідори на зиму! Помідори в заливці від овочів.

 Помідори смачніше виходять, ніж у власному соку. Адже овочевий маринад виходить навіть краще самих помідор! Помідори в заливці від овочів. Смачно, рекомендую від чистого серця!

Читати рецепт дальше“Дуже смачні помідори на зиму! Помідори в заливці від овочів.”