КОНСЕРВАЦІЯ

Консервація на зиму, як закатати помідори, мариновані огірки

Змішуємо курячу грудку з солодким перцем. Звичні продукти стали абсолютно новою стравою: просять добавки.

Автор

Окремо куряча грудка і солодкий перець абсолютно звичайні продукти, але якщо змішати їх в правильній пропорції і приготувати під кисло-солодким соусом, то вони відразу стануть абсолютно новю стравою. І будьте впевнені, добавки попросять рідні, і гості. Інгредієнти: 300 грамів курячої грудки, солодка паприка, сіль, чорний перець, кукурудзяний крохмаль, цибулина, солодкий перець, гострий перець, зубчик часнику, … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Балканська закрутка на зиму: заготовляємо перець не в воді з оцтом, а в томатному соку.

Автор

Замість звичного способу приготування закаток з водою і оцтом балканські кухарі пропонують набагато смачніший варіант: перець заготовлюється прямо в томатному соку. З додаванням часнику і гострих приправ закачування виходить дуже насичене, подавати його можна як закуску, або гарнір до складнішої страви. На 2 кілограма болгарського перцю знадобиться 3 кілограми помідорів, 100 мл олії, 200 г … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Лечо з кабачків і перцю: тушкуємо з томатною пастою і закачує. Взимку замінює салати з гарнірами.

Автор

Домашня консервація кабачків з перцями має всі шанси стати улюбленим зимовим салатом для всієї родини. Лечо можна подавати і закускою, і гарніром, і легким перекусом просто з хлібом. Інгредієнти: 3 кілограми кабачків (краще брати зовсім молоді, щоб не возитися з насінням), 5 солодких перців, 2 гострих перця, 2 головки часнику, 250 грамів цукру, стільки ж … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Болгарський перець, маринований в гірчиці, на зиму: і смачно, і красиво

Автор

Рецептів маринованого болгарського перцю існує безліч. Іноді в маринад додають часник, базилік або інші яскраві компоненти для пікантності смаку. А до самого перцю кладуть баклажани, кабачок або перець чилі. Готують страву в серпні-вересні з домашніх болгарських перців. Цей спосіб маринування в наших краях не надто поширений. Однак від цього він не стає гірше класичного. Замаринувати … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Новий салат “Інгредієнти по 1 кг.” Готуємо на зиму.

Автор

Інгредієнти:  1 кг. капусти  1 кг. моркви  1 кг. цибулі  1 кг. болг. перцю 1 кг. помідорів  1 кг. огірків 5 ч. л. солі 5 ст. л. цукру 1 ст. олії 2 ст. оцту 9% Приготування: Все нарізати соломкою, залити олією, оцтом, засипати сіллю, перемішати і дати настоятися 1 годину. Поставити варити, після того, як … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Домашнє варення з вишні без кісточки. Рецепт, який має бути у кожної господині

Автор

Пропонуємо приготувати дуже смачне повидло з вишні. Цей рецепт вам дуже сподобається, а взимку буде радувати вас своїм чарівним ароматом та смаком. Інгредієнти: Вишня – 4 кг 600 грамів; Цукор пісок – 2 кг 800 грамів; Лимонна кислота – 5 грамів; Вода питна – 1 л. Спосіб приготування: Промийте вишню та переберіть. Видаліть кісточки з … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Швидке та смачне варення за 5 хвилин. Рецепт підійде до будь-яких ягід

Автор

Пропонуємо приготувати таке варення, яке можна зберігати за межами підвалу та холодильника. Варення готується за 5 хвилин, тому корисні властивості в ньому не втрачаються. Вам знадобиться: Ягоди за вашим смаком – 1 кг.; Цукор пісок – 1 кг.; Сік лимона – 4 столові ложки. Спосіб приготування: Ягоди промийте та приберіть кісточки, якщо вони присутні. Покладіть … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

ЖЕЛЕ З ПОРІЧКИ НА ЗИМУ.

Автор

Найшвидший рецепт приготування желе зі смородини на зиму. Це найпростіший і улюблений мною рецепт приготування желе з червоної смородини. Інгредієнти: Червона смородина 1 кг Цукор 1 кг Вода 250 мл Як приготувати желе з червоної смородини на зиму Червону смородину перебрати від листочків і гілочок. Добре вимити під проточною водою. Висипати ягоди в миску або … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Варення з вишень – неймовірний смак. Закатуємо на зиму.

Автор

Вишневий джем вважається королем серед інших ягідних заготовок. Він має чудовий аромат та неймовірний смак. Готувати його потрібно маленькими порціями, бо під час зміни пропорцій, втрачається казковий ефект. Інгредієнти: Вишні без кісточок 1 л.; Цукор 4 скл. Спосіб приготування: В глибокій каструлі з’єднайте вишні та склянку цукру. Поставте на великий вогонь, доведіть до кипіння та … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Поживне варення із смородини. Джерело вітамінів для всієї сім’ї.

Автор

Пропонуємо старовинний рецепт варення з дуже корисної ягоди – смородини. Його можна використовувати для начинки або просто вживати з чаєм. Варення виходить надзвичайно смачним. Інгредієнти: Смородина 1 кг.; Цукор пісок 1 кг.; Вода 250 мл. Спосіб приготування: Переберіть, промийте та висушіть смородину. В ємність для варіння додайте воду, склянку цукру та доведіть до кипіння. Додайте … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

ОСНОВНІ МОЇ РЕЦЕПТИ З ПОЛУНИЦІ: ВАРЕННЯ, КОМПОТ, ДЖЕМ. ВСТИГНІТЬ ЗАГОТОВИТИ В СЕЗОН.

Автор

ВАРЕННЯ З ПОЛУНИЦІ Для варення потрібні тільки свіжозібрані ягоди , найкраще щільні , невеликі, однакової величини. Очистити їх від плодоніжок , відкинути зіпсовані плоди , вимити в холодній воді і дати їй стекти. Після цього ягоди пересипати пошарово цукром і поставити на кілька годин у холодне місце. Потім на слабкому вогні нагріти ягоди до кипіння … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Хрусткі малосольні огірки на швидку руку: готуємо з вечора, а до ранку можна їсти.

Автор

З настанням літа відкривати торішні соління вже не хочеться. Тим більше, що зробити нові малосольні хрусткі огірочки можна всього за одну ніч. Заварюємо розсіл, ставимо в банках на ніч, а завтра в обід вже порадуємо себе огірочками нового засолювання. Всі інгредієнти порахуємо виходячи з 1 кілограма огірків: 2 столові ложки солі1 столова ложка цукру1 столова … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Маринуємо кабачки по технології грибів. Взимку завжди розходяться швидше огірків з помідорами.

Автор

Самі кабачки мають досить нейтральний смак і ніжну консистенцію, що дозволяє робити з них практично будь-яку страву. Один з найсмачніших способів приготувати кабачки – зробити їх майже як мариновані гриби. Після таких закруток інших солінь вже не просять. Інгредієнти: 2 кілограми кабачків, головка часнику, 50 грамів солі, 125 грамів цукру, 125 мілілітрів столового оцту, столова … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Кабачкова аджика – рецепт літньої закуски.

Автор

Обов’язково спробуйте цю смачну аджику! Моя сусідка її готує вже кілька років. Півлітрова баночка на одну людину йде легко! А з хлібом, картоплею, вермішеллю … м-м-м-м! Складові: 3 кг кабачків, 500 г моркви, 500 г солодкого перцю, 5 головок часнику, 1.5 кг помідорів, 2,5 ст. л. солі, 100 г цукру, 2 ст. л. меленого перцю чилі, 200 г … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Рецепт маринованої редиски на зиму.

Автор

Інгредієнти: Редиска 1 кг.; Часник 1 головка; Вода 1 л.; Цукор пісок 6 ч. л.; Морська сіль 3 ч. л.; Харчовий оцет 120 мл.; Лавровий лист 5 шт.; Чорний перець 10 горошин; Запашний перець 10 горошин; Гвоздика 3 шт.; Зелень 1 пучок. Спосіб приготування: Помістіть в каструлю воду, цукор, сіль, перець, гвоздику, лавровий лист та … Читати далі

0 Поділись
Поділитися

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!