Маю простий рецепт підливи із свіжих грибів, яку готую дуже часто. Чудово смакує із картоплею, варениками та голубцями. Це дуже просто та швидко, що головне для кожного із нас. Думаю, що вам сподобається.

Читати рецепт дальше

Шукаєте соус для салату? Спробуйте французький вершковий соус з цибулею-шалот і ароматними прованськими травами.

Складові:

  •  цибуля-шалот – 1 шт.,
  •  вершки (25-30%) – 1-2 ст. л.,
  •  олія – ⅔ склянки,
  •  оцет бальзамічний білий – ⅓ склянки,
  • гірчиця діжонська – 1 ч. Л.,
  • суміш прованських трав – 1 ч. Л.,
  •  сіль і мелений перець за смаком.

Приготування:

1. Цибулю-шалот дуже дрібно нарізати.

2. Олію збити з вершками, оцтом, гірчицею і сіллю. Додати цибулю-шалот, суміш прованських трав і мелений перець за смаком, ретельно збити.



3 Заправляємо салат і подаємо до столу.

Смачного!

Маю рецепт дуже цікавого соусу, який заміняє майонез на 100%, а за смаком набагато кращий і поживніший, тому що приготовлений із натуральних інгредієнтів, без використання консирвантів. Можна ним заправляти салати, чи будь де, повністю замінивши використання майонезу.

Читати рецепт дальше

Якщо у вас обмаль часу, або просто не хочеться стояти біля плити цілий вечір, тоді цей рецепт саме для вас. Це простий рецепт того, як можна швидко приготувати куряче м’ясо і задовольнити апетити всіх членів сім’ї.

Читати рецепт дальше

Підлива може додати страві свіжості, пікантності, гостроти і солодощі. Пропонуємо вашій увазі кілька простих і оригінальних рецептів соусів до картопляних блюд. Вони ідеально підходять для дерунів, картоплі фрі, запеченої картоплі. А також можете їх подати з домашніми сухариками – просто смакота. Соус – це ідеальне рішення для картопляних страв.

Читати рецепт дальше

Сьогодні готуватимемо смачну пісну грибну підливу із сушених грибів, це один із багатьох рецептів підлив. Найбільш кращі гриби для підливи, це білі гриби, завдяки своїм смаковим та ароматним властивостям надає підливі особливого смаку та аромату. Ця Різдвяна підлива із сушених грибів смакує із варениками  з  картоплі так і капустяними варениками. Можна використовувати будь які сушені гриби.

Читати рецепт дальше

Якщо ж Ви не впевнені в якості та свіжості яєць або в будинку є діти, які будуть їсти салати з майонезом, приготуйте цей соус на молоці. У цьому випадку він буде зберігатися довше, ніж майонез з яйцем.

Важливо! Молоко для цього рецепта обов’язково має бути кімнатної температури. З холодного молока майонез не вийде. Також краще зіб’ється натуральне молоко без рослинних добавок.

Співвідношення молока до рослинного масла повинно бути 1 до 2. Кількість солі, цукру, гірчиці, оцту кладіть на свій смак.

Читати рецепт дальше

Готувала завжди за цим рецептом, і вам пропоную. Основним плюсом є смачний смак та можливість контролювати жирність за допомогою кількості олії. Він настільки смачний, що інколи намазую його просто на хліб.

Читати рецепт дальше

Сьогодні готуватимемо підливу з грибів. Цей рецепт актуальний в дану пору року, тому що зараз сезон грибів. Універсальність цього рецепту полягає в тому, що можна використовувати будь які гриби, в моєму випадку це маслюки. Гриби в сметані, це дуже смачно. Також підлива з свіжих грибів смакує з картоплею, гречко чи макаронами, інколи я її готую до вареників. Найкраща і найсмачніша з насиченим смаком є підлива з білих грибів, кожен гриб по своєму цікавий але бвлий гриб не замінимий.

Читати рецепт дальше

Аджика з помідорів, це на мою думку, найкращий у всьому світі соус. Готуємо кожної осені, тому що помідори в цій порі дешеві, тай ми їх перемелюємо, тому тут застосуються майже всі помідори, аджика заміняє на святковому столі кетчуп чи будь який соус. Готую аджику з помідорів, перця і яблук, завдяки яблукам смак набирає особливих ноток. Давайте приготуємо разом, даю вам рецепт аджики на зиму.

Читати рецепт дальше

Універсальна підлива для гарнірів, особливо смакує з картоплею. Нічого складного немає. Для приготування простої підливи знадобиться простий набір інгредієнтів. Основний її козиром є те, що це рецепт швидкої підливи. Час приготування становить 15 хв., а смак неперевершений, можна експерементувати додавати різні компоненти, все що забажаєте.

Читати рецепт дальше

Сам вигляд цього соусу наганяє апетит. За декілька хвилин можна приготувати смачний соус для жарених кабачків, або соус для жареної картоплі, застосування його універсальне. Все що нам пригодитьсяся це декілька інгредієнтів. Давайте його приготуємо.

Читати рецепт дальше

Немає нічого кращого за жарене на вуглях м’ясо. Але ще краще, якщо приготувати до цього м’яса смачний соус з помідорів до шашлику або стейків, або сойс до страв на грилі. Мені більш подобається із гостринко, тому я додавав гострого перцю.Основною перевагою є те, що цей соус не містить консервантів, і принесе нашому організму тільки користь. Соус дуже класний. Також смакує із ковбасними виробами.

Читати рецепт дальше