Щоб язик був дуже смачним, його потрібно правильно зварити. Читаємо, як це зробити.
Читати рецепт дальше“Дізнайтеся секрети приготування язика. Ось як це зробити!”
Категорія: СТРАВИ З М’ЯСА
Дуже смачні рулетики з печінкових млинців.
Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної страви, яке припаде до душі кожному. Ці печінкові рулетики підкорять всіх.
Читати рецепт дальше“Дуже смачні рулетики з печінкових млинців.”
Так запікати свинину мене навчив сусід-німець. – Найсмачніше ви ніколи не пробували! – Свинина по нюрнбергськи.
М’ясо – це джерело білка, і необхідний продукт харчування. Це загальновідомий факт. Більшість людей на планеті не уявляють свого життя без м’яса. Звичайно, існують також і противники вживання м’яса в їжу, але таких людей значно менше, ніж тих, хто любить побалувати себе відбивною або котлеткою.,
А ми поки пропонуємо вам шикарний рецепт запікання свинини. Це так звана свинина по нюрнбергськи.
Рецепт смачного сала! Моя бабуся солить тільки так! За вуха не відірвати!
Хочу поділитися з Вами рецептом приготування такого смачного і корисного продукту, як САЛО!
Читати рецепт дальше“Рецепт смачного сала! Моя бабуся солить тільки так! За вуха не відірвати!”
Як приготувати люля-кебаб. Корисні поради.
Процес приготування страви на вигляд досить простий. М’ясо дрібно рубають, змішують з курдючним жиром і ріпчастою цибулею, формують котлетки, які нанизують на шампури, і обсмажують на відкритому вогні.
Читати рецепт дальше“Як приготувати люля-кебаб. Корисні поради.”
Капуста з куркою в рукаві: дуже ледача вечеря.
Капуста з куркою в рукаві, запечена в духовці – це дивно смачна страва, здатна звести з розуму будь-кого. Соковита, ароматна капуста, ніжне м’ясо курки, просочене соками овочів: ніхто не в силах встояти. Таку красу і смакоту можна навіть на святковий стіл подати. Мінімум часу, сил і продуктів – і чудовий вечеря на столі.
Читати рецепт дальше“Капуста з куркою в рукаві: дуже ледача вечеря.”
Хрусткі пиріжки з куркою і картоплею в листковому тісті! – Готуються швидко і просто
Такий ситний перекус підкорить всіх! Пиріжки з куркою і картоплею виходять неймовірно красивими і дуже смачними. Хрустке зверху тісто, з ароматною підсмаженою скоринкою, а всередині – соковите м’ясо з картоплею. Це так смачно і апетитно, що не передати словами: треба обов’язково спекти і порадувати рідних.
Картопляні «гнізда» з куркою – швидко, просто, смачно!
Я думала, що пробувала картопля в будь-якому вигляді. Але так спробувала вперше! Смакота!
Читати рецепт дальше“Картопляні «гнізда» з куркою – швидко, просто, смачно!”
Плов по-домашньому
М’ясо можна взяти будь-який, що є або за бажанням! І ще: не обов’язково додавати ті спеції, які вказані в рецепті, а покласти ті, які ти любиш.
Курка «Здивуй гостей»
Дуже смачне і оригінальне блюдо – готується з простих продуктів, а виглядає – як делікатес з шикарного ресторану. Можна робити порційно – одна куряча грудка на порцію, але мені здається, що смачніше і соковитіше виходить, коли все готується одним великим листковим шматком.
М’ясні сирники. Ви таке блюдо точно не готували. А дарма! Це дуже смачно!
Можу посперечатися, Ви таке блюдо точно не готували. А дарма! Це дуже смачно!
Читати рецепт дальше“М’ясні сирники. Ви таке блюдо точно не готували. А дарма! Це дуже смачно!”
Домашнє сиров’ялене м’ясо
Представляємо вашій увазі рецепт м’яса, яке обов’язково буде мати успіх на вашому столі і піде нарозхват. У ньому, крім солі, немає ніяких консервантів, воно довго зберігається, дуже просте в приготуванні і шалено смачне.
Печінка по-грузинськи. Соковите і смачне блюдо!
У Грузії ніжну курячу печінку готують за особливим рецептом. Ця страва виходить дуже ароматним, ситним і володіє насиченим смаком.
Читати рецепт дальше“Печінка по-грузинськи. Соковите і смачне блюдо!”
Печінковий пиріг в духовці з овочами
Печінковий пиріг з овочами – смачне, корисне і ситне блюдо. Його люблять навіть діти. Пиріг можна нарізати шматочками і подавати як закуску. Він не кришиться і прекрасно ріжеться.
Ідеально запечена курка: секрети Томаса Келлера
Всесвітньо відомий кухар Томас Келлер великий шанувальник простих форматів і звичайних інгредієнтів. Одне з улюблених страв легендарного шефа не якісь там там устриці з білуги ікрою, а запечена в духовці курка. На думку кухаря, по-справжньому смачною птицю робить особливий підхід до приготування і увага до деталей. Томас Келлер запікає курку по своїй, відпрацьованої техніки, використовуючи при цьому мінімальний набір доступних кожному інгредієнтів.
Читати рецепт дальше“Ідеально запечена курка: секрети Томаса Келлера”
Найсмачніші чебуреки (п’ять секретів знаменитої страви)
Це особливий, дуже смачний пиріжок від кримських татар. Але чомусь у кого-то чебуреки виходять смачними, соковитими, ніжними і хрусткими, а у інших – черстві, сухі пиріжки особливої форми з хрустким цибулею. Скільки кухарів – стільки і рецептів. Ось і я вирішив поділитися з вами своїм рецептом, підглянуті мною у моєї сусідки кримської татарки – потомственої кухарки. Коли я вперше побачив те, як сусідка готує чебуреки, то у мене з’явилося безліч питань:
Читати рецепт дальше“Найсмачніші чебуреки (п’ять секретів знаменитої страви)”
Куряча печінка в клярі. Смакота!
Одним з найпопулярніших субпродуктів є куряча печінка. Страви з неї виходять дуже смачними, ніжними і поживними. Господині віддають перевагу цьому виду печінки, так як з ним не потрібно багато возитися. Курячу печінку не обов’язково вимочувати, вона виходить не гіркою і завжди м’яка.
Свинина в молоці: тане в роті, легка в приготуванні, дуже смачна
Поспішаю поділитися з нашими читачами дуже смачним блюдом – свинина в молоці. Багато хто любить запечену свинину в духовці, а я пропоную рецепт тушкованого свинячого окосту з овочами і прянощами. Блюдо виходить неймовірно ароматним, а свинина просто тане в роті. Це дуже легкий в приготуванні, але по-справжньому святковий рецепт. Дуже рекомендую! Як гарнір ідеально підійде картопляне пюре або відварний розсипчастий рис.
Читати рецепт дальше“Свинина в молоці: тане в роті, легка в приготуванні, дуже смачна”
САЛО В ДУХОВЦІ, ЗАПЕЧЕНЕ У ФОЛЬЗІ.
Хочу запропонувати вам сьогодні разом приготувати сало, запечене у фользі в духовці. Ця страва є улюбленим ласощем багатьох людей по всьому світу! Особливістю даного рецепта можна назвати простоту приготування і бездоганний кінцевий результат.