Куряча відбивна

Такі курячі відбивні вам сподобаються набагато більше класичних. Виходять вони дуже ніжні і соковиті. Їх приготування не викличе у вас труднощів. І таке блюдо стане дуже популярним у вашій родині.

Читати рецепт дальше

Якщо ви любитель смачного соковитого м’яса, тоді  цей рецепт для вас. Для цієї відбивни обрала м’ясо свинне, а саме шию, завдяки жировим прожилкам м’ясо соковите та ароматне. Особливий аромат надає розмарин та часник. Готуймо разом. 

Читати рецепт дальше

Якщо вам зненацька захотілося шашлика, тоді ця стаття стане вам у поміч. Бувають у житті випадки, це спонтанні виїзди на природу, а м’ясо потрібно швидко замаринувати, маю для вас три варіанти маринаду для м’яса. Особливо дієвий це третій варіант, перевірено мною не один раз. Маринади для шашликів, що стануть вам у нагоді.

Читати рецепт дальше

     Представляємо рецепт дуже смачної запеченої домашньої буженини. Рукав і фольга не потрібні!

Отже, якщо у вас є величезне бажання самостійно зробити вдома таке блюдо, ви можете купити як свиняче, так і пташине м’ясо. Наприклад, чудовим вибором буде великий шматок філе тушки індички. Коли ви будете запікати м’ясо в духовці, фольга та рукав для запікання вам не будуть потрібні. В результаті ваша буженина матиме чудовий смак і аромат.

Читати рецепт дальше

 
Картопля, запечена з реберцями в духовці виходить дуже ніжною, м’якою і ароматною. Це ідеальне блюдо на обід або вечерю. Воно ситне, соковите і дуже – дуже смачне. Картопля з реберцями – відмінний варіант повсякденної страви, та й на святковому столі вона виглядатиме відмінно!

Читати рецепт дальше

Представляємо вашій увазі рецепт дуже ніжного і смачного паштету, який припаде до душі кожному.  Цей паштет виступить чудовим сніданком, якщо намазати його на хліб, наприклад, або відмінним перекусом. Всі, хто любить яловичу печінку, обов’язково оцінять цей смачний паштет по достоїнству. Рекомендую спробувати.

Читати рецепт дальше

      Жоден святковий стіл не обходиться без апетитної м’ясної нарізки. Звичайно, набагато простіше дійти до магазину і купити там будь-яке м’ясо. Але буде коштувати воно набагато дорожче, та й якість може підвести. Тому пропоную рецепт, який легкий у виконанні, а результат гарантовано 100%: свинина, запечена в фользі. Цілий шматок м’яса з духовки обійдеться вам набагато дешевше покупного варіанту, та й смак обов’язково порадує.

Читати рецепт дальше

   Тушкована яловичина з картоплею – це рецепт, знайомий багатьом. Але вирішила вам запропонувати свій варіант: з цікавою, дуже смачною підливою. У неї не потрібно додавати солодкий болгарський перець і помідори, але смак гуляшу від цього тільки виграє. Можна готувати і в сковороді, і в казані, і в каструлі: все одно смакота в результаті отримаєте. І м’ясо, і картопля виходять дуже ніжними, м’якими і апетитними. Насичений соус розкриває смак готового блюда. Гуляш з великою кількістю підливи з успіхом може замінити і перше блюдо, і на друге його подати можна.

Читати рецепт дальше

Представляємо вам рецепт смачної страви зі свинини з шинкою. Воно стане відмінним доповненням вашого меню. Це дивовижне блюдо підкорить вас з першого шматочка. Готується печеня швидко і просто.

Читати рецепт дальше


      Смачні, ніжні і дуже соковиті печінкові міні-тортики стануть справжньою окрасою будь-якого столу: і святкового, і повсякденного. Приготувати закуску дуже просто, легко і швидко, ніяких особливих навичок не потрібно. Овочевий крем робить оладки з печінки соковитими, м’якими і ніжними: кожен шматочок такого ласощі буквально тане в роті. Рецепт універсальний: і соус, і начинку можна замінити на свій смак. Сподіваюся, що блюдо вам сподобається і надовго стане найулюбленішим.

Читати рецепт дальше

Прочитала один чудовий рецепт м’яса, який прекрасно смакує, як холодна закуска або для бутербродів взамін магазинній ковбасі у котрій відсутні не лише поживні речовини, а й може принести шкоду нашому організму, через вміст консервантів та усіляких хімічних речовин. Якщо ви бажаєте отримати більш соковитіше м’ясо, тоді вам потрібно використати у приготуванні м’ясо свинної шиї, любителям більш сухішого м’яса раджу готувати полядвицю.

Читати рецепт дальше

Маю для вас чудовий рецепт приготування м’яса для щоденного або святкового частування. Можна сказати, що це домашня шинка приготовлена в духовці. Звичайно, що не зрівняється із шинкою приготовленою на дровах, але має багато переваг, одна з яких це час приготування, та смак, що вас здивує. Запікатимемо м’ясо у фользі. Можна обирати будь яке м’ясо, але мені кращим здається свинна шия, котра получається більш соковитою та ніжною.

Читати рецепт дальше

Якщо ми вже вміємо пекти млинці з печінки, то приготувати на їх основі рулети з начинкою – простіше простого. Ми просто робимо начинку і загортаємо її в млинці. А в якості холодної закуски такі млинці з печінки з різними начинками можна приготувати і на святковий стіл.

Читати рецепт дальше

Оригінальна страва, яку  не зустрічала на жодному святі, а рецепт простенький. Кабачки із курячим м’ясом ідеально доповнюють один одного. Завжди готуватиму цю страву, запікаємо ми на спажках, розкажу вам детально у рецепті.

Читати рецепт дальше

Печінковий торт дуже популярний гість на столі у багатьох господинь. Раніше в нашому домі жодного свята не минало без такого блюда, а зараз якось трохи забута така традиція. Але щось так раптом захотілося печінкового пирога, хто ще хоче, давайте готувати разом. Я поділюся з вами сімейним рецептом!

Читати рецепт дальше

 Цей рецепт печінкових тортиків  з начинкою із овочів, яка відмінно просочує коржі, роблячи їх ніжними і смачними, мені подобається більше всіх. І ще їх дуже зручно подавати саме у виді невеликих тортиків.

Читати рецепт дальше

Куряча печінка приносить багато користі нашому організму. Як відомо, вона дуже ситна і поживна. Печінкові міні-тортики володіють прекрасними смаковими якостями і йде мінімум часу на приготування. Мені вони довподоби через свою форму і смак.

Читати рецепт дальше