М’ясо по-селянськи. Готуємо за рецептом ресторану: стає ніжним немов паштет.

Свого часу м’ясо по-селянськи вважалося фірмовою стравою обраних ресторанів. А адже в приготуванні сам рецепт дуже простий, вся тонкість в тривалості приготування і вершковому маслі, яке розм’якшує волокна і робить м’ясо ніжним, немов паштет. Інгредієнти: на 1,2 кілограма яловичини беремо 3 цибулини, 120 грамів вершкового масла, 50 мілілітрів води, 6 зубчиків часнику, 2 чайні ложки … Читати далі

0 Поділись

Ніжне м’ясо, приготоване з будь якої частини за цим рецептом, вийде м’яке і соковите.

Універсальний рецепт, який легко і просто приготувати і від якого будуть в захваті всі. Обов’язково спробуйте приготувати. Необхідні продукти: 1 кг яловичини (будь-яка частина, я використовувала лопаткову) 350-400 г ріпчастої цибулі 100 г вершкового масла 100 г води 3-4 зуб. часнику 1 ч.л. цукру 1 ч.л оцту 1 ч.л. солі 7-8 горошин перцю (у мене … Читати далі

0 Поділись

Рецепт незвичайних турецьких котлеток Чанкая кефти! Найсмачніше м’ясне блюдо що я пробувала!

Пікантні, смачні котлети з рум’яною скоринкою, приготовані по турецькому рецептові зачарують усіх оточуючих, стануть справжнім кулінарним шедевром на кожному столі. Порадуйте своїх близьких!

Читати далі

Святкова буженина в фользі-просто і смачно

 
            Представляємо вам рецепт смачної буженини. Її дуже легко і просто приготувати. Таке блюдо стане прикрасою будь-якого святкового столу. Виходить вона соковитою і дуже ніжною. Для цієї страви можна використовувати абсолютно будь-яке м’ясо. Ми взяли свинину, але ви можете приготувати буженину з баранини або яловичини.

Читати далі

Яловичина з картоплею: секрет в підливі.

   Тушкована яловичина з картоплею – це рецепт, знайомий багатьом. Але вирішила вам запропонувати свій варіант: з цікавою, дуже смачною підливою. У неї не потрібно додавати солодкий болгарський перець і помідори, але смак гуляшу від цього тільки виграє. Можна готувати і в сковороді, і в казані, і в каструлі: все одно смакота в результаті отримаєте. І м’ясо, і картопля виходять дуже ніжними, м’якими і апетитними. Насичений соус розкриває смак готового блюда. Гуляш з великою кількістю підливи з успіхом може замінити і перше блюдо, і на друге його подати можна.

Читати далі

Швидка закуска до вечері або на святковий стіл: яловича вирізка

Буквально через п’ять хвилин м’ясо буде вже готове – і його можна подавати на стіл. М’ясо в ароматному маринаді виходить неймовірно м’яким і ніжним. Ось тільки дітям його давати не рекомендую: дуже гостре. Відмінно така закуска буде виглядати на святковому столі: м’ясо чудово поєднується з червоним вином.

Читати далі

Домашня копчена ковбаса за дідусевим рецептом. Смакота перевірена роками.

Сьогодні хочу вам запропонувати рецепт копченої ковбаси на дровах, приготовленої за рецептом мого дідуся. Ковбаса приготовлена за цим рецептом смачна та святкова, так як готуємо її на Великдень та Різдво. У склад цієї ковбаси входить три види м’ясо, це сала, телятина та свинина. Коптимо на фруктових дровах, це є основною умовою смачного прокопченого м’яса. Особливо слід слідкувати за тим, щоб не пересолити і чітко запам’ятати, що на 1 кг. м’яса іде 15 гр. солі) ні на грам більше.

Читати далі

Котлети з підливою

Рецепт котлет з підливою, це чудове вирішення завдання із приготування м’ясної страви та підливи, можна сказати, що два в одному. Котлети  вийдуть соковитими та смачними.

Читати далі

Картопля тушкована з м’ясом – рецепт з фото

Цю страву зазвичай готую на обід, дітлахи її полюбляють, тому що вона така сама як в дитсадку, плюсом є те, що її можна розігріти на наступний день, ще не пригадую такого випадку, щоб викидували цю страву, завжди все зїдаємо. Тушковане м’ясо з картоплею, це чудовий вибір для обіду чи вечері.

Читати далі

М’ясо тушковане з чорносливом. Покроковий рецепт з фото

Чорнослив добре поєднується з м’ясними стравами. Їм можна «нафарширувати» цілий шматок м’яса, покласти в суп або тушити. Сьогодні покажу рецепт тушкованого м’яса з чорносливом. Дуже смачно!

Читати далі

Гуляш з підливою і картопляним пюре, як в садку.

Думаю, що мене зрозуміють всі , хто відвідував садочок, спогад дитинства, признаюся вам чесно, готую цю страву часто, мої дітлахи її дуже полюбляють, картопляне пюре з підливою є ситним та смачним.

Читати далі

Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!