Курка печена в духовці. Рецепт курки гриль з часником.

Курка запечена в пічці у часниковому соусі, це просто ейфорія, ми дуже часто готуємо цю екзотику, часниковий соус, котрим змазуємо курочку,  надає їй ексклюзивного та не забутнього смаку. Рецепт цієї курки у порівнянні з куркою гриль дуже відрізняється, якщо сказати двома слова, “курка гриль нервово покурює в сторонці.))))”. Маринад робить її ніжно. та неперевершеною.

Читати рецепт дальше“Курка печена в духовці. Рецепт курки гриль з часником.”

Холодець. Як приготувати холодець з м’яса.

Холодець, або як ще називають цю страву дриглі. Смачна святкова страва. Рецепт холодця являє собою не складний технологічний процес, але якщо знехтувати будь яким етапом, то страва буде не дуже смачною. Ми переважно готуємо холодець на великі свята, або дні народження. Це блюдо буває декількох видів, холодець з курки,  холодець з риби, телятини або свинини. Він дуже корисний, але слід пам’ятати, що і калорійний, тому не можна зловживати. Пропоную рецепт смачного холодця з м’яса свині, овочів та спецій.

Читати рецепт дальше“Холодець. Як приготувати холодець з м’яса.”

Телятина тушеная в духовке с пивом. Как приготовить мясо телятины.

Что можно рассказать о телятине, это просто сочное, вкусное и диетическое мясо, приготовив его в пиве, оно получит неповторимый вкус. Пиво сделает его мягким, специи ароматным. Диетологи рекомендуют телятину  детям, как первое мясо, которое они будут есть после грудного молока, так как мясо телятины не содержит химии (премиксов), в отличие от свинины или курятины. Рецепт тушеной говядины не является тяжелым, всем хозяйкам на заметку. Говядина в духовке готовится очень быстро, что не займет у вас много времени.

Читати рецепт дальше“Телятина тушеная в духовке с пивом. Как приготовить мясо телятины.”

Телятина тушена в духовці з пивом. Як приготувати м’ясо телятини.

Що можна розповісти про телятину, це просто соковите, смачне і дієтичне м’ясо, приготувавши його в пиві, воно отримає неповторний смак. Пиво зробить його мяким, спеції ароматним. Дієтологи рекомендують телятину маленьким дітям, як перше м’ясо, котре вони їстимуть після грудного молока, тому що м’ясо телятини не містить хімії (преміксів), на відмінну від свинини чи курятини. Рецепт тушеної говядини не є важким, всім господиням на замітку. Говядина в духовці готується дуже швидко, що не займе у вас багато часу.

Читати рецепт дальше“Телятина тушена в духовці з пивом. Як приготувати м’ясо телятини.”

Подливка для картофеля, гречихи, макарон. Рецепт подливы.

Универсальная подлива для гарниров, особенно сочетается с картофелем. Ничего сложного нет. Для приготовления простой подливы понадобится простой набор ингредиентов. Основной ее козырем является то, что это рецепт быстрой подливы. Время приготовления составляет 15 мин., А вкус непревзойденный, можно экспериментировать добавлять различные компоненты, все что пожелаете.

Читати рецепт дальше“Подливка для картофеля, гречихи, макарон. Рецепт подливы.”

Підлива для картоплі, гречки, макаронів. Рецепт підливи.

Універсальна підлива для гарнірів, особливо смакує з картоплею. Нічого складного немає. Для приготування простої підливи знадобиться простий набір інгредієнтів. Основний її козиром є те, що це рецепт швидкої підливи. Час приготування становить 15 хв., а смак неперевершений, можна експерементувати додавати різні компоненти, все що забажаєте.

Читати рецепт дальше“Підлива для картоплі, гречки, макаронів. Рецепт підливи.”

Гуляш із овочами. Рецепт гуляша по домашньому.

Хочу вам  представити страву, котрій більш підходить назва експеремент смаків. Рецепт гуляша трохи відрізняється, через це, що туди не іде червоний перець, але цей рецепт смачного м’яса з овочами є прикладом того, що не потрібно боятися експерементувати на кухні, ось що в мене получилося.

Читати рецепт дальше“Гуляш із овочами. Рецепт гуляша по домашньому.”

Makhito Cocktail. Makhito recipe.

One of the simplest cocktails that suits your beloved company, as it can be both alcoholic and without alcohol. The basis of this cocktail is lime and mint. The ice makes it cool, especially suitable in hot weather. Perfect for you if you want to invite friends to a party, if someone is driving, no problem, we do non-alcoholic mahito, replacing rum with sprite, or svepes. Cook and enjoy!

Ingredients for Makhito.

  • Lime – 1 pc.
  • Rum – 50 gr.
  • Mint leaves – 5 pcs.
  • Brown sugar (or simple sugar) – 1 spoon.
  • Swede, or Sprite

Recipe for a cocktail of mahito at home

 

  1. Rub the mint leaves and put them in a glass, wash the lime and cut them into pieces and put them in a glass of mint, only leave one of the plates for decoration of the glass, and well spread out with a pizza or a comfortable item.

2. Add sugar.

3. Now add 50 gr. White rum, if you decide to make an alcoholic cocktail, and mix well to make the sugar break.

4. After an hour of ice, up to the top, forced by the ice, two cubes of grain, and a sieve to pokrishit.

5. Now add a little sprite or tonic, and mix everything lightly with a tube.

6. That’s all. Makhito is ready! It remains to decorate with lime and mint! (If you decide to cook without an alcoholic beverage, then you need to replace the rum with a sprite, or a swede). Enjoy your meal!

Коктейль Мохито. Рецепт Мохито.

Один из самых простых коктейлей, который подойдет любимой компании, так как может быть, как алкогольным так и без алкогольным. Основой этого коктейля является лайм и мята. Лед делает его прохладным, особенно подходит в жаркую погоду. Прекрасно подойдет вам, если вы хотите пригласить друзей на вечеринку, если кто-то за рулем, не проблема, делаем безалкогольный махито, заменив ром на спрайт, или швепс. Готовьте и наслаждайтесь!

Читати рецепт дальше“Коктейль Мохито. Рецепт Мохито.”

Коктейль Мохіто. Рецепт Мохіто.

Один з найпростіших коктейлів, котрий підійде любій компанії, тому що може бути , як алкогольним так і без алкогольним. Основою цього коктейлю є лайм та м’ята. Лід робить його прохолодним, особливо смакує у жарку погоду. Чудово підійде вам, якщо ви хочете запросити друзів на вечірку, якщо хтось за кермом, не проблема, робимо безалкогольний махіто, замінивши ром на спрайт, чи швепс. Готуйте та насолоджуйтеся!

Читати рецепт дальше“Коктейль Мохіто. Рецепт Мохіто.”

Ветчина на дровах. Как коптить ветчину. Копченая ветчина.

Домашняя копченая ветчина, лучше один раз попробовать, чем сто раз об этом вкусном копченом мясе говорить. В нашей семье принято на Рождество и Пасху коптить на дровах ветчину. Больше всего в этом ценю сам процесс приготовления, который состоит из покупки мяса, маринования и самого копчения, когда вы просыпаетесь утром, разжигаете коптилку, и наслаждаетесь ароматом, который распространяется на всю улицу. Этот рецепт мне передался  от отца, отцу от деда, еще помню, как дедушка говорил на ветчину вудженка, а на сам процесс, удить ветчину. Главное условие вкусной ветчины, это свежее мясо, которое проходит все этапы маринования и копчения, должно быть хорошим.

Читати рецепт дальше“Ветчина на дровах. Как коптить ветчину. Копченая ветчина.”

Шинка на дровах. Рецепт копченої шинки.

Домашня копчена шинка, краще один раз скуштувати, ніж сто раз про це смачне копчене м’ясо говорити. В нашій сімї заведено на Різдво та Великодні свята коптити на дровах шинку. Найбільше в цьому ціную сам процес готування, котрий складається з покупки м’яса ,  маринування та самого коптіння, коли ви прокидаєтеся зранку, розпалюєте коптилку, і насолоджуєтеся ароматом, котрий розповсюджується на всю вулицю. Цей рецепт мені передвся від батька, батькові від дідуся, ще памятаю, як дідусь говорив на шинку вудженка, а на сам процес, вудити шинку. Головна умова смачної шинки, це свіже м’ясо, котре проходить всі етапи маринування і коптіння, повинне бути хорошим. Даю вам рецепт вудженки. Як приготувати маринад для шинки ? Рецепт копченої шинки за традиційним галицьким методом.

Читати рецепт дальше“Шинка на дровах. Рецепт копченої шинки.”

Baked bacon in the oven. How to cook meat in foil.

We invite lovers of delicious meat here. Pork bacon is a kind of meat with high fat content. Therefore, who does not love greasy food, this recipe will not work. Baked bacon has its own specific light taste and a pleasant aroma that is not confused with anything. The main condition for the preparation of tasty bacon is fresh meat, fragrant spices and a simple recipe.

Читати рецепт дальше“Baked bacon in the oven. How to cook meat in foil.”

Бекон запеченный в духовке. Как приготовить мясо в фольге.

Любителей вкусного мяса приглашаем сюда. Свиной бекон, это вид мяса с повышеной жирностью. Поэтому кто не любит жирную пищу, этот рецепт не подойдет. Печеный бекон имеет свой специфический легкий вкус и приятный аромат, который ни с чем не перепутаете. Главным условием приготовления вкусного бекон есть свежее мясо, ароматные специи и простой рецепт.

 

Что нам понадобится для приготовления бекон в духовке в фульзи.

  • Бекон – 1,2 кг
  •  Часнок – 1 головка
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Перец душистый – 4шт.
  • Лавровый лист -3 шт.
  • Фульга
  • розмарин сушеный

                                               Рецепт бекон в духовке.

  1. Мясо моем в воде.

2. Специи перекладываем в ступку, или удобное для вас инвентарь, и измельчаем.

3. Дальше добавляем часнок, и розтовкаемо вместе со специями.

4. Добавляем соль и все вместе смешиваем.

5. Приготовленную смесь натираем мясо и даем ему замариноваться течение нескольких часов, можно его замотать в пищевую пленку, или положить в герметичную посуду на время маринования.

6. После того, как мясо промариновалось, заворачиваем его в фульгу и запекаем в духовке в течение 1 ч. при температуре 180º, за несколько минут до готовности, раскрываем фульгу и поднимаем температуру до 220º, чтобы бекон стал румяным.

7. Мясо запеченное в фульге готово.

 

Шпондер запечений в духовці. Як запекти м’ясо у фульзі.

Любителів смачного м’яса запрошуємо сюди. Свинячий шпондер, це вид м’яса із повишеною жирністю. Тому хто не любить жирну їжу, цей рецепт не підійде. Печений шпондер має свій специфічний легкий смак та приємний аромат, який ні з чим не переплутаєте. Головною умовою приготування смачного шпондера є  свіже м’ясо, ароматні спеції та простий рецепт.

Читати рецепт дальше“Шпондер запечений в духовці. Як запекти м’ясо у фульзі.”

Dessert, ice cream with banana. How to cook a delicious dessert.

What to cook for dessert, or something delicious to a child for dessert. I’ll tell you honestly, from this dessert you will have memories for life. Roasted bananas in brown sugar, and ice cream, which we put on a banana, form an unforgettable aroma and taste.

 

Ingredients that you need to make a delicious dessert.

Banana – 2 pieces
Brown sugar – 5 tbsp. Spoons
Oil – 80 grams
Honey natural – 3 tbsp. Spoons
Ice cream – 400 g
Chocolate watering, or melted chocolate – 3 tbsp. Spoons

 

 

Recipe for dessert with ice cream and banana

1. Peel bananas from the skin.

2. Put oil in the frying pan, when melted add brown sugar.

3. Put the bananas in sugar and fry for 2 minutes. from each side.

4. Bananas fried in sugar must be divided into pieces and put on a plate.

5. Put the ice cream on the fried fruit.

6. All this is watered with honey and melted chocolate (or chocolate polish).

7. Banana dessert is ready. Bon Appetit!

Десерт, мороженое с бананом. Как приготовить вкусный десерт.

Что приготовить на десерт, или что-то вкусненькое ребенку на десерт. Скажу вам честно, от этого десерта у вас останутся воспоминания на всю жизнь. Обжаренные бананы в коричневом сахаре, и мороженое, которое мы выложите на банан, образуют незабываемый аромат и вкус.

 

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления вкусного десерта.

  • Банан – 2 штуки
  • Коричневый сахар – 5 ст. ложки
  • Масло – 80 грамм
  • Мед натуральный – 3 ст. ложки
  • Мороженое – 400 г
  • Шоколадная поливка, или растопленный шоколад – 3 ст. ложки

 

 

Рецепт десерта с мороженым и бананом

1.  Очистите бананы от кожицы.

2. На сковороду положите масло, когда растопится добавляем коричневый сахар.

3. Бананы выложите в сахар и обжарьте в течение 2 мин. с каждой стороны.

4. Бананы обжаренные в сахаре нужно разделить на кусочки и выложить на тарелку.

5. На обжаренные фрукты выложить мороженое.

6. Все это поливаем медом и растопленным шоколадом (или поливкой шоколадной).

7. Банановый десерт готов. Приятного аппетита!

Квашені огірки. Як заквасити огірки на зиму.

Квашені огірочки полюбляють всі, від малого до великого. Квашені огірки використовують у салатах, або як закуска. Цей рецепт без оцету, що робить їх не гострими. Хочу вам запропонувати рецепт смачних, хрустких квашених огірків без додавання оцету.

Читати рецепт дальше“Квашені огірки. Як заквасити огірки на зиму.”

Десерт, морозиво з бананом. Як приготувати смачний десерт.

Що приготувати на десерт, або щось смачненьке дитині на десерт. Скажу вам чесно, від цього десерту у вас  залишаться спогади на все життя. Обжарені банани в коричневому цукрі, та морозиво, котре ми виложимо на банан, утворюють незабутній аромат та смак.

Читати рецепт дальше“Десерт, морозиво з бананом. Як приготувати смачний десерт.”

Картопля в сметані. Як втушити картоплю з сметаною.

Ще один легкий рецепт картоплі тушеної в сметані, котрий чудово підійде любителям картоплі та людям, котрі хочуть швидко приготувати поїсти.  Це є дуже хороший гарнір, котрий чудово підходить до м’яса.  Є десятки, а то і сотні ідей, як втушити картоплю, але чьогодні хочу вам дати рецепт картоплі тушкованої з сметаною і цибулею.

Читати рецепт дальше“Картопля в сметані. Як втушити картоплю з сметаною.”

Кролик тушений в сметані. Як приготувати кролика в духовці.

Думаю, що кролик тушений в сметані, це найбільш ніжніше та дієтичніше блюдо зі всіх, що я будь коли пробував. Люди котрі сидять на дієті, можуть без будь яких вагань смакувати кролика, його м’ясо дієтичне та корисне, мінімум жирів, а білка по максимуму. М’ясо кролика припусують дітям з першим харчуванням.  Рецепт тушеного кролика дуже легко запам’ятати, всього декілька інгредієнтів, а саме приготування не займе у вас багато часу. Хочу вам розказати самий простий спосіб приготування кролика.

Читати рецепт дальше“Кролик тушений в сметані. Як приготувати кролика в духовці.”

Салат з корейської моркви. Рецепт салата з огірком, яйцем, куркою і морквою по-корейски.

Святковий рецепт салата з куркою, огірком, яйцем, сиром і коройською морквою. Неперевершений смак, з чудовою ноткою корейської моркви, ситний завдяки курячому філе та овочам. Завжди стараюся приготувати корейської моркви побільше, щоб хватило на приємний салат.

Читати рецепт дальше“Салат з корейської моркви. Рецепт салата з огірком, яйцем, куркою і морквою по-корейски.”

Картопля по селянськи. Рецепт картоплі по селянськи в духовці.

Ще одна страва із картоплі, котра бере мвоєю простотою та смакотою. Дуже просто, навіть картоплю від шкарлупи чистити не потрібно, полюбляємо готувати цю страву, коли збираємося у сімейному колі. Рецепт картоплі по-селянськи, це ще один рецепт, як смачно приготувати картоплю, коли вже надоїла жарена картопля чи просто варена. Порадує ваших гостей, чи подарує насолоду вашим близьким.

Читати рецепт дальше“Картопля по селянськи. Рецепт картоплі по селянськи в духовці.”

Як запекти рибу в духовці. Рецепт запеченої риби.

Риба у раціоні людини займає почесне місце. Лікарі рекомендують вживати рибу, як дорослим так і дітям хоч один раз в тиждень. Звичайно, що найбільш корисною є морська риба, але не завжди є можливість часто її купувати, тому більшість із нас готує переважно коропа чи будь яку іншу прісноводну рибу. Кожна дбайлива господиня повинна знати , як запекти карпа в духовці. Більшість господарок надає перевагу готуванні рибі, котра запечена в духовці, а не жарена, тому що все, що жариться на олії, що шкодить нашому здоровю. Хочу вам дати простий рецепт приготування коропа в духовці.

Читати рецепт дальше“Як запекти рибу в духовці. Рецепт запеченої риби.”