Фаршировані немов гармошка соковиті кабачки це один з кращих і дуже швидких варіантів легкої літньої вечері. Вони чудово поєднуються з помідорами і сиром: страву будемо готувати зовсім без м’яса, але всі напевно попросять добавки. Інгредієнти: 3 кабачка, 1 чайна ложка солі, 3 помідори. 250 грамів моцарели, італійські трави. Кабачки промиваємо, підсушуємо, зрізаємо кінчики і ріжемо … Читати далі
Вишневий джем вважається королем серед інших ягідних заготовок. Він має чудовий аромат та неймовірний смак. Готувати його потрібно маленькими порціями, бо під час зміни пропорцій, втрачається казковий ефект. Інгредієнти: Вишні без кісточок 1 л.; Цукор 4 скл. Спосіб приготування: В глибокій каструлі з’єднайте вишні та склянку цукру. Поставте на великий вогонь, доведіть до кипіння та … Читати далі
Пропонуємо старовинний рецепт варення з дуже корисної ягоди – смородини. Його можна використовувати для начинки або просто вживати з чаєм. Варення виходить надзвичайно смачним. Інгредієнти: Смородина 1 кг.; Цукор пісок 1 кг.; Вода 250 мл. Спосіб приготування: Переберіть, промийте та висушіть смородину. В ємність для варіння додайте воду, склянку цукру та доведіть до кипіння. Додайте … Читати далі
Квашені огірки без оцту виходять хрумкими та дуже смачними. Вони чудово підійдуть до гарніру та основної страви, а також як інгредієнт до салатів. Інгредієнти: Огірки; Кріп суцвіття 2 шт.; Корінь хрону 10 скибок; Часник 10 зуб.; Сіль кам’яна 80 гр.; Спирт 2 ст. л. Спосіб приготування: В трилітрову банку складіть кріп, третину часнику й хрону … Читати далі
Кріп – це дуже ароматна, корисна та смачна пряність. Тому, його необхідно заготовляти на зиму, щоб в будь-який час можна було додати до страви під час приготування. Складові: Кріп свіжий 1000 гр.; Сіль 250 гр. Спосіб приготування: Переберіть зелень, промийте, обсушіть та видаліть потовщені частини гілок. Поріжте дрібно та вкладіть у стерильні банки шарами, чергуючи … Читати далі
ВАРЕННЯ З ПОЛУНИЦІ Для варення потрібні тільки свіжозібрані ягоди , найкраще щільні , невеликі, однакової величини. Очистити їх від плодоніжок , відкинути зіпсовані плоди , вимити в холодній воді і дати їй стекти. Після цього ягоди пересипати пошарово цукром і поставити на кілька годин у холодне місце. Потім на слабкому вогні нагріти ягоди до кипіння … Читати далі
Я стала готувати і закривати в банки на зиму ароматні і освіжаючі компоти з натуральних фруктів і ягід. Мої діти із задоволенням їх п’ють і давно вже забули про газовані води з магазину. Малинові і яблучні компоти з м’ятою нагадують за смаком “Мохіто”, а напій з абрикосів і апельсинів схожий на “Фанту”. Їх рецептами я … Читати далі
Літній рецепт легких кабачків в духовці можна сміливо готувати до самої осені, страва гарантовано не набридне. Сам рецепт дуже простий, а завдяки великій кількості спецій і апетитною хрусткою скоринкою, подавати кабачки зручно не тільки гарніром, а й повноцінною закускою. На 3 кабачка великих кабачка беремо 2 столові ложки сметани, 4 зубчики часнику, 1 чайну ложку … Читати далі
Кабачки є на рідкість універсальним блюдом. Вони поєднуються майже з будь-якими іншими овочами і м’ясом, а готувати їх можна абсолютно будь-яким способом, в тому числі використовувати як основу пирога-запіканки. Робиться він всього 20 хвилин, а кабачки ми доповнимо картоплею, молоком і сиром. Кабачків на запіканку потрібно 1 або 2, в залежності розміру. До них додамо … Читати далі
З настанням літа відкривати торішні соління вже не хочеться. Тим більше, що зробити нові малосольні хрусткі огірочки можна всього за одну ніч. Заварюємо розсіл, ставимо в банках на ніч, а завтра в обід вже порадуємо себе огірочками нового засолювання. Всі інгредієнти порахуємо виходячи з 1 кілограма огірків: 2 столові ложки солі1 столова ложка цукру1 столова … Читати далі
Самі кабачки мають досить нейтральний смак і ніжну консистенцію, що дозволяє робити з них практично будь-яку страву. Один з найсмачніших способів приготувати кабачки – зробити їх майже як мариновані гриби. Після таких закруток інших солінь вже не просять. Інгредієнти: 2 кілограми кабачків, головка часнику, 50 грамів солі, 125 грамів цукру, 125 мілілітрів столового оцту, столова … Читати далі
Варто посмажити кабачки не як зазвичай, а майже як картоплю з грибами, і вони перетворюються з нудного гарніру в повноцінну і дуже смачну страву. До того ж, готуються кабачки по-корейськи в лічені хвилини і легко можуть виступити в ролі вечері на швидку руку. На 1 великий кабачок нам знадобиться столова ложка борошна, чайна ложка паприки, … Читати далі
На приготування смачних і ситних піца-брускеттів піде всього близько 10 хвилин, а подавати їх можна не тільки легкою закускою, а й повноцінним обідом чи вечерею. Робляться вони дуже просто: розкладаємо салат на порізаний батон і майже готове. Для рецепта нам потрібно помідор, болгарський перець, 100 грамів будь-якого твердого сиру, 2 столові ложки майонезу, 100 грамів … Читати далі
Цілий деко апетитних піци-багетів робиться все за півгодини з пари склянок тіста і мінімальної начинки. Страва поєднує кращі якості багетів і піци, а соковита начинка навряд чи залишить байдужими навіть самих вибагливих гостей. Для приготування нам буде потрібно 400 грамів борошна, 200 мілілітрів води, 7 грамів сухих дріжджів, по чайній ложці солі і цукру, 100 … Читати далі
Оригінально запечена картопля з ковбасою або шинкою – це просто, швидко і дуже смачно. Страву можна готувати на кожен день, свята і пікніки. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: картопля – 200 г; яйце – 1 шт; молоко – 1 склянка; сіль за смаком; ковбаса – 50 г; борошно – 200 г; розпушувач – … Читати далі
Обов’язково спробуйте цю смачну аджику! Моя сусідка її готує вже кілька років. Півлітрова баночка на одну людину йде легко! А з хлібом, картоплею, вермішеллю … м-м-м-м! Складові: 3 кг кабачків, 500 г моркви, 500 г солодкого перцю, 5 головок часнику, 1.5 кг помідорів, 2,5 ст. л. солі, 100 г цукру, 2 ст. л. меленого перцю чилі, 200 г … Читати далі
Сьогодні приготуємо просту і смачну намазку на хліб з кабачків. Зберігатися в холодильнику, напевно, кілька днів, але у нас поки не виходило, йде відразу. Спробуйте! Інгредієнти: 0,5 кг кабачків1 велика цибулина1 середня морква1 невеликий пучок петрушки або кропу2 плавлених сирка (2 * 75 г)2 ст. л. рослинної оліїсільперець Намазка на хліб з кабачків: приготування Нарізаю … Читати далі
Смачний десерт до чаю можна приготувати за лічені хвилини і з найпростіших інгредієнтів: вафельні трубочки робляться на звичайній сковороді без всякої вафельниці, а виходять легкими і апетитно хрусткими. Нам знадобиться 3 яйця, 100 грамів цукру, 120 мілілітрів молока, 100 грамів вершкового масла, 200 грамів борошна, щіпка ваніліну. У глибоку миску розбиваємо яйця, до них додаємо … Читати далі
Рецепт: Огірки (бажано не великі) Хрін – листя і корінці підійдуть, парасольку кропу, листя смородинового куща і дуба. Часник за бажанням 2-3 зубчики на 3-л банку і перчик горошком (тільки не запашний). Сіль і вода (пропорції розповім нижче). Для початку підготуйте баночки. Покладіть в них всі вищевказані приправи і промиті огірки. Потім на 1 літр … Читати далі
Капуста підходить не тільки для голубців і начинки пирогів і пиріжків. З овоча готують безліч смачних і корисних салатів з різними додатковими продуктами. Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти: капуста, 200 г; огірок свіжий, 1 шт; кріп, 1 пучок; часник, 2 зубчики; сіль перець; майонез. Для приготування млинців потрібно: яйця, 3 шт; молоко, 50 … Читати далі
Помідори виходять дуже смачними і ароматними. Рецепт дуже простий і швидкий. Інгредієнти: Помідори – 4 шт. Оливкова олія – 2 ст. л. Яблучний оцет – 0,5 ст. л. Французька гірчиця – 0,5 ч. Л. Сіль – 1/3 ч. Л. Цукор – 1/3 ч. Л. Чорний перець – 1/3 ч. Л. Часник – 2 зубчики Петрушка … Читати далі
Досить буде взяти трохи сиру і кефіру, щоб приготувати смачне розсипчасте сирне печиво до чаю. Цілий деко випікається всього 20 хвилин. Першим ми природно робимо тісто, воно буде простим. У глибоку миску розбиваємо яйце додаємо до нього 40 грамів цукру, 140 мілілітрів кефіру, збиваємо вінчиком. Тепер вливаємо туди ж 120 грамів растопленнного вершкового масла і … Читати далі
Торт Пташине молоко вважається складним в приготуванні, але насправді по вірному рецепту повторити його буде просто. До того ж, для повітряного крему потрібно всього 5 білків – торт вийде нітрохи не гірше, ніж з престижної кондитерської. Щоб приготувати торт нам знадобиться 3 яйця, 125 грамів борошна, 125 грамів цукру, 50 грамів какао, 8 грамів розпушувача, … Читати далі
М’ясні рулети в сметанно-часниковому соусі це практично ідеальний вибір смачної і порівняно швидкої вечері і на свято, і на кожен день. Для додаткової ніжності загорніть в тоненько нарізане м’ясо полоски сиру. За основу візьмемо 900 грамів свинини. Ріжемо її слайсами, як на відбивні, і так само відбиваємо кухонним молотком. Посипаємо перцем і сіллю, можна опціонально … Читати далі
Вміст цього Сайту, як статті, текст, графіка, зображення та інші матеріали, розміщені на цьому сайті ( «Контент»), призначений виключно для ознайомчої мети. Матеріали із сайта «https://shponder.com» можуть використовуватися з обов’язковим активним гіперпосиланням. Відповідальність за зміст рекламних матеріалів несе рекламодавець. Всі права на матеріали, розміщені на сайті із посиланням на зовнішні джерела, належать їхнім авторам.