Торт з родзинками, маком та горіхами «Жіночі примхи»

Рецепт цього десерту у кожної господині свій. А спільне у них одне: торт «Жіночі примхи» складається з декількох коржів, в кожен з яких додають окремо мак, горіхи, родзинки, какао, мед тощо. Пропонуємо вам ще варіант до вашого кулінарного блокнота.

Читати рецепт дальше“Торт з родзинками, маком та горіхами «Жіночі примхи»”

Солодкий томатний соус на зиму: смачніше, ніж магазинний кетчуп

       У моїй родині кетчуп їдять все і додають його в будь-які страви: в необмеженій кількості. Так як купувати кетчуп в магазині і нескладно, і не зовсім корисно, намагаюся в літній сезон робити солодкий томатний соус на зиму. Він стає прекрасною заміною магазинного аналогу: смачний, густий і дуже ароматний.

Читати рецепт дальше“Солодкий томатний соус на зиму: смачніше, ніж магазинний кетчуп”

Мариновані баклажани з болгарським перцем: миттєвий рецепт

Ділюся з вами рецептом неймовірного смачної страви: мариновані баклажани з болгарським перцем. Словами навіть не передати, наскільки це незвичайний і пікантно.

Читати рецепт дальше“Мариновані баклажани з болгарським перцем: миттєвий рецепт”

Лечо «Пальчики оближеш»

Складові:

  • перець болгарський – 5 кг,
  • помідори – 4 кг,
  • цукор – 1 склянка,
  • сіль – 2 столових ложки (з гіркою),
  • оцет 9% – 2 столових ложки
  • олія- 1 склянка,

приготування:

Помідори прокручуємо через м’ясорубку. Перець розрізаємо вздовж на 4-6 частин. У помідорову масу додаємо цукор і сіль. Ставимо каструлю на вогонь, і після закипання маси додаємо в каструлю перець і олію. Доводимо до кипіння і кип’ятимо з моменту закипання 30 хвилин. Потім знімаємо каструлю з вогню і вливаємо оцет. Розкладаємо лечо в стерилізовані банки і закочує, перевертаємо кришкою вниз і вкутуємо ковдрою.

Смачного!