3 найкращі рецепти підливи до картопляного пюре.

     До картопляного пюре можна подавати найрізноманітніші підливи, приготовані на основі овочів з додаванням грибів або м’яса. При приготуванні підливи до картопляного пюре необхідно обов’язково додавати борошно. Вона додасть їй необхідної консистенції. Крім того, важливо використовувати під час готування томатну пасту або помідори. Тоді підлива буде володіти насиченим смаком.

Читати рецепт дальше“3 найкращі рецепти підливи до картопляного пюре.”

Цибулевий суп по рецепту моєї тітки.

 Сьогодні у нас чудовий ароматний супчик, що складається практично з однієї ріпчастої цибулі і чуть-чуточки інших інгредієнтів.  Майже французька класика, але все ж – з морквою, капустою, кропом. Незаперечною перевагою цього рецепта є його «безкоштовність» – всі інгредієнти виключно прості і доступні, а результат при цьому дивовижний. 

Читати рецепт дальше“Цибулевий суп по рецепту моєї тітки.”

Дивовижний сирний кекс – цьому рецепту вже кілька десятків років.

     Навіть самий смачний, самий дивний сирний кекс містить в собі менше калорій і цукру, ніж будь-яка суто борошняна випічка. А значить, завдяки кексам з сиром ми можемо їсти більше смакоти і не товстіти! Ну, або товстіти трохи повільніше – тут вже хто на що здатний … У будь-якому випадку, сир дозволяє готувати кекси, які з легким серцем можна віднести до дієтичних.

Читати рецепт дальше“Дивовижний сирний кекс – цьому рецепту вже кілька десятків років.”

Печінковий пиріг в духовці з овочами

Печінковий пиріг з овочами – смачне, корисне і ситне блюдо. Його люблять навіть діти. Пиріг можна нарізати шматочками і подавати як закуску. Він не кришиться і прекрасно ріжеться.

Читати рецепт дальше“Печінковий пиріг в духовці з овочами”

Ідеально запечена курка: секрети Томаса Келлера

Всесвітньо відомий кухар Томас Келлер великий шанувальник простих форматів і звичайних інгредієнтів. Одне з улюблених страв легендарного шефа не якісь там там устриці з білуги ікрою, а запечена в духовці курка. На думку кухаря, по-справжньому смачною птицю робить особливий підхід до приготування і увага до деталей. Томас Келлер запікає курку по своїй, відпрацьованої техніки, використовуючи при цьому мінімальний набір доступних кожному інгредієнтів.

Читати рецепт дальше“Ідеально запечена курка: секрети Томаса Келлера”

Найсмачніші чебуреки (п’ять секретів знаменитої страви)

Це особливий, дуже смачний пиріжок від кримських татар. Але чомусь у кого-то чебуреки виходять смачними, соковитими, ніжними і хрусткими, а у інших – черстві, сухі пиріжки особливої ​​форми з хрустким цибулею. Скільки кухарів – стільки і рецептів. Ось і я вирішив поділитися з вами своїм рецептом, підглянуті мною у моєї сусідки кримської татарки – потомственої кухарки. Коли я вперше побачив те, як сусідка готує чебуреки, то у мене з’явилося безліч питань:

Читати рецепт дальше“Найсмачніші чебуреки (п’ять секретів знаменитої страви)”

Дешевий салат з куркою, грибами і корейською морквою.

        Просто і без вишукувань готується салат з корейською морквою, куркою і печерицями. Щоб блюдо не вийшло занадто пікантним, грудку додають відварну або запечену, злегка недосолену, так смак вийде більш збалансованим. Закуска готується на швидку руку і згодиться в якості швидкого перекусу перед основним прийомом їжі.

Читати рецепт дальше“Дешевий салат з куркою, грибами і корейською морквою.”

Дивно ніжне тістечко з горіхами і білим шоколадом – дивовижний десерт буде готовий всього за півгодини!

Цей ніжний десерт з горіхами і шоколадом буде готовий за все через 30 хвилин. Пряний смак робить ці ласощі чудовим!
Читати рецепт дальше“Дивно ніжне тістечко з горіхами і білим шоколадом – дивовижний десерт буде готовий всього за півгодини!”

Як смачно і просто засолити оселедець. Також підходить для засолювання скумбрії і будь-який червоної риби.

         А яка виходить смакота … Ви більше ніколи не станете купувати магазинний  оселедець!
Скажу вам більше … цей рецепт чудово підходить для засолювання скумбрії і будь-який червоної риби.

Читати рецепт дальше“Як смачно і просто засолити оселедець. Також підходить для засолювання скумбрії і будь-який червоної риби.”

Торт Тірамісу з апельсинами: швидкий і легкий рецепт

Чудовий повітряний торт Тірамісу з апельсинами має неповторний романтичний смак: вам захочеться приготувати його ще не один раз.

Читати рецепт дальше“Торт Тірамісу з апельсинами: швидкий і легкий рецепт”