Швидка закуска до вечері або на святковий стіл: яловича вирізка

Буквально через п’ять хвилин м’ясо буде вже готове – і його можна подавати на стіл. М’ясо в ароматному маринаді виходить неймовірно м’яким і ніжним. Ось тільки дітям його давати не рекомендую: дуже гостре. Відмінно така закуска буде виглядати на святковому столі: м’ясо чудово поєднується з червоним вином.

Читати рецепт дальше“Швидка закуска до вечері або на святковий стіл: яловича вирізка”

Дуже смачний маковий торт.

Представляємо вам рецепт цікавого торта. Виходить він легким, ніжним і буквально тане в роті. Крем ми будемо використовувати лимонно-вершковий. З його приготуванням впорається будь-яка господиня, навіть сама недосвідчена.

Читати рецепт дальше“Дуже смачний маковий торт.”

Салат з помідорами, м’ясом, листям салату та ароматною заправкою.

Дуже красивий та ситний салат з овочів і м’яса, приготувала спонтанно, заглянула у холодильник та знайшла багато овочів, ось що із цього получилося. Особливим інгредієнтом цього салатика є заправка із олії та лимона, куди я додала сушений базилік, разом ці спеції надали особливого смаку та аромату. Якщо ви хочете швидко нагодувати гостей або рідних, ось вам рецепт.

Читати рецепт дальше“Салат з помідорами, м’ясом, листям салату та ароматною заправкою.”

Пляцок слойка з яблуками із заварним кремом, що тає у роті.

Слойка з яблуками

Вчора спекла чудовий пляцок, котрий розлетівся. як гарячі пиріжки на базарі. Завдяки ніжному заварному крему він тане у роті, і його хочеться смакувати ще більше. Особливу смакову нотку додають карамелізовані яблука, котрі своєю кислинкою не роблять його нудким.

Читати рецепт дальше“Пляцок слойка з яблуками із заварним кремом, що тає у роті.”

Приголомшливо смачні пісні котлети з гречки і грибів

Представляємо вашій увазі ще один рецепт смачних котлет для столу в дні Посту. Приготувати їх дуже легко, тому впорається навіть починаюча господиня. Ви з легкістю зможете урізноманітнити своє пісне меню. Все безсумнівно оцінять їх по достоїнству. Ці апетитні, ситні й ароматні котлети не можуть не закохати в себе. Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся.

Читати рецепт дальше“Приголомшливо смачні пісні котлети з гречки і грибів”

Чим замінити майонез? Якщо вирішили харчуватися їжею із натуральних продуктів.

Маю рецепт дуже цікавого соусу, який заміняє майонез на 100%, а за смаком набагато кращий і поживніший, тому що приготовлений із натуральних інгредієнтів, без використання консирвантів. Можна ним заправляти салати, чи будь де, повністю замінивши використання майонезу.

Читати рецепт дальше“Чим замінити майонез? Якщо вирішили харчуватися їжею із натуральних продуктів.”

Риба в духовці – 3 кращих рецепта


Запечена риба в духовці – це дуже смачне, корисне і ситне блюдо. У моїй родині рибу просто обожнюють, і мені доводиться знаходити найрізноманітніші рецепти з риби, щоб дивувати своїх рідних. І одна маленька порада: для того, щоб позбутися від рибного запаху з рук і посуду використовуйте сік лимона

Читати рецепт дальше“Риба в духовці – 3 кращих рецепта”

Ароматна картопля запечена із сиром в духовці.

Якщо до вас зненацька напросилися гості, або маєте велике бажання порадувати своїх рідних смачною вечерею, тоді маю для вас рецепт смачної картоплі запеченої із сиром. Соус,  що утвориться в результаті запікання, надасть страві аромату та пікантності. Це страва ситна та проста у приготуванні.

Читати рецепт дальше“Ароматна картопля запечена із сиром в духовці.”

Гречана каша з грибами запечена в духовці.

Сьогодні у час великого посту хочу приготувати постну та смачну страву, яка називається гречана каша з грибами. Нічого складного у приготуванні немає. Часу займе обмаль для приготування, складові страви бюджетні та мають бути у кожного з нас. У період коли посту немає, я ще до цієї страви додаю м’ясо, яке попередньо так само, як і гриби злегка посмажу на сковорідці, але сьогодні готуємо пісну страву.

Читати рецепт дальше“Гречана каша з грибами запечена в духовці.”

Рибна юшка у покроковому рецепті. Смачно та просто.

Продовженням рибного дня стало приготування рибної юшки. Готую завжди із коропа або щуки, сьогодні у мене короп, Важливо знати, що смачна юшка буде тоді, коли разам із порізаною рибою ми дамо ще голову рибини. Ця перша страва зараз актуальна, тому що строгий піст. Готуймо разом.

Читати рецепт дальше“Рибна юшка у покроковому рецепті. Смачно та просто.”

Запечена риба в духовці з морквою та цибулею.

Запечений короп

Сьогодні у мене рибний день, готую рибу жарену, варену і печену. Запекла рибу за провіреним рецептом, яким хочу поділитися із вами. Використовувала прісноводну рибу, а саме коропа. Єдиним мінусом є те, що вона має дуже багато кісточок, але це не завада, щоб поласувати таким делікатесом.

Читати рецепт дальше“Запечена риба в духовці з морквою та цибулею.”

Котлети без м’яса з гречки і картоплі.

Котлети з картоплі та гречки

Для людей котрі хоч трохи дотримуються посту, маю рецепт гречаних котлет з картоплею. Готувала цю смакоту сьогоні, і скажу вас, що результат був значно кращим ніж очікувала. Одним словом смакота, дуже смакують з грибним соусом або підливою, але цього не робила і смакувала з сметаною.

Читати рецепт дальше“Котлети без м’яса з гречки і картоплі.”

Маринована цибуля для салатів, страв з м’яса і просто смакувати.

Сьогодні вам пропоную дуже простий, але важливий рецепт маринованої цибулі, яку ми дуже часто використовуємо при готуванні салатів, чи споживаємо разом із картоплею чи хлібом. Мій чоловік часто подає її із шашликом, цибуля маринована за цим рецептом має ніжно-солодкуватий присмак без гостроти та гіркоти.

Читати рецепт дальше“Маринована цибуля для салатів, страв з м’яса і просто смакувати.”

Свинина запечена з гірчицею.

Хочу вам сьогодні запропонувати рецепт неймовірно смачної свинини, яку готувала на запусти. В результаті м’ясо приготовлене за цим рецептом набуває м’якості та ніжності, що не є сухим та твердим. Можна смакувати основною стравою, або дати охолонути і нарізати плястерками на бутерброди. Все завдяки гірчиці, яка має властивість розм’якшувати м’ясо, часто використовую її для маринування шашлика. Приготуємо ще одну святкову страву.

Читати рецепт дальше“Свинина запечена з гірчицею.”

Торт «Наполеон» з печива без випічки.

Торт «Наполеон» люблять багато, але не всі наважуються його спекти. Тому що знають, що доведеться робити багато тонких коржів.  Як зробити «Наполеон» без випічки з печива напишу в цій статті.

Читати рецепт дальше“Торт «Наполеон» з печива без випічки.”

Банановий торт з печива без випічки


.
Цей торт готується простіше, ніж попередній шоколадний. Тут крем робиться сметанний, з додаванням банана. Печиво також береться пісочне, яке добре ламається і кришиться. Прикрасити такий торт з печива можна будь-якими фруктами або ягодами по сезону.

Читати рецепт дальше“Банановий торт з печива без випічки”

Кавовий торт зі сметанним кремом без випічки.

Це шоколадний торт з печива. А кавовим він стає, коли печиво просочується свіжою кавою. Це робиться для більшої м’якості і аромату. Крем буде білим кольором, сметанний. Але за бажанням в нього можна додати какао, тоді вийде повністю шоколадний торт.

Читати рецепт дальше“Кавовий торт зі сметанним кремом без випічки.”

Торт з крекерів із сирним кремом без випічки.

Ідеально для цього торта підійдуть солодкі крекери. Але можна взяти і будь-цукрове печиво, яке знайдете. Крем готується дуже просто і швидко. Спробуйте такий торт і не пошкодуєте. Готовий просочений торт виходить м’яким, добре ріжеться виделкою.

Читати рецепт дальше“Торт з крекерів із сирним кремом без випічки.”

Гаряча сковорідка – смакота приготовлена вдома.

Будучи одного разу у кафе, ми замовили цікаву страву із меню під назвою гаряча сковорідка. Завждти мене цікавило, що це таке, а виявляється це дуже просто і смачно. Всього лишень декілька етапів готування.  Готувала сьогодні цю страву, смачно, просто і ситно.

Читати рецепт дальше“Гаряча сковорідка – смакота приготовлена вдома.”

Риба з картоплею в горщику

Риба з картоплею в горщику – це завжди по-святковому. Не зовсім звичайна подача страви викликає особливий настрій. Адже куди приємніше і привабливіше витягувати рибу із звичайною картоплею, з красивого глиняного горщика, паруючу, з апетитною сирною скоринкою, ніж просто бачити їх  на тарілці.Спробуємо сьогодні за допомогою цієї невідомої сили перетворити рибу і трохи овочів в кулінарний шедевр!

Читати рецепт дальше“Риба з картоплею в горщику”