Коктейль Мохито. Рецепт Мохито.

Один из самых простых коктейлей, который подойдет любимой компании, так как может быть, как алкогольным так и без алкогольным. Основой этого коктейля является лайм и мята. Лед делает его прохладным, особенно подходит в жаркую погоду. Прекрасно подойдет вам, если вы хотите пригласить друзей на вечеринку, если кто-то за рулем, не проблема, делаем безалкогольный махито, заменив ром на спрайт, или швепс. Готовьте и наслаждайтесь!

Читати рецепт дальше“Коктейль Мохито. Рецепт Мохито.”

Коктейль Мохіто. Рецепт Мохіто.

Один з найпростіших коктейлів, котрий підійде любій компанії, тому що може бути , як алкогольним так і без алкогольним. Основою цього коктейлю є лайм та м’ята. Лід робить його прохолодним, особливо смакує у жарку погоду. Чудово підійде вам, якщо ви хочете запросити друзів на вечірку, якщо хтось за кермом, не проблема, робимо безалкогольний махіто, замінивши ром на спрайт, чи швепс. Готуйте та насолоджуйтеся!

Читати рецепт дальше“Коктейль Мохіто. Рецепт Мохіто.”

Ветчина на дровах. Как коптить ветчину. Копченая ветчина.

Домашняя копченая ветчина, лучше один раз попробовать, чем сто раз об этом вкусном копченом мясе говорить. В нашей семье принято на Рождество и Пасху коптить на дровах ветчину. Больше всего в этом ценю сам процесс приготовления, который состоит из покупки мяса, маринования и самого копчения, когда вы просыпаетесь утром, разжигаете коптилку, и наслаждаетесь ароматом, который распространяется на всю улицу. Этот рецепт мне передался  от отца, отцу от деда, еще помню, как дедушка говорил на ветчину вудженка, а на сам процесс, удить ветчину. Главное условие вкусной ветчины, это свежее мясо, которое проходит все этапы маринования и копчения, должно быть хорошим.

Читати рецепт дальше“Ветчина на дровах. Как коптить ветчину. Копченая ветчина.”

Шинка на дровах. Рецепт копченої шинки.

Домашня копчена шинка, краще один раз скуштувати, ніж сто раз про це смачне копчене м’ясо говорити. В нашій сімї заведено на Різдво та Великодні свята коптити на дровах шинку. Найбільше в цьому ціную сам процес готування, котрий складається з покупки м’яса ,  маринування та самого коптіння, коли ви прокидаєтеся зранку, розпалюєте коптилку, і насолоджуєтеся ароматом, котрий розповсюджується на всю вулицю. Цей рецепт мені передвся від батька, батькові від дідуся, ще памятаю, як дідусь говорив на шинку вудженка, а на сам процес, вудити шинку. Головна умова смачної шинки, це свіже м’ясо, котре проходить всі етапи маринування і коптіння, повинне бути хорошим. Даю вам рецепт вудженки. Як приготувати маринад для шинки ? Рецепт копченої шинки за традиційним галицьким методом.

Читати рецепт дальше“Шинка на дровах. Рецепт копченої шинки.”

Baked bacon in the oven. How to cook meat in foil.

We invite lovers of delicious meat here. Pork bacon is a kind of meat with high fat content. Therefore, who does not love greasy food, this recipe will not work. Baked bacon has its own specific light taste and a pleasant aroma that is not confused with anything. The main condition for the preparation of tasty bacon is fresh meat, fragrant spices and a simple recipe.

Читати рецепт дальше“Baked bacon in the oven. How to cook meat in foil.”

Бекон запеченный в духовке. Как приготовить мясо в фольге.

Любителей вкусного мяса приглашаем сюда. Свиной бекон, это вид мяса с повышеной жирностью. Поэтому кто не любит жирную пищу, этот рецепт не подойдет. Печеный бекон имеет свой специфический легкий вкус и приятный аромат, который ни с чем не перепутаете. Главным условием приготовления вкусного бекон есть свежее мясо, ароматные специи и простой рецепт.

 

Что нам понадобится для приготовления бекон в духовке в фульзи.

  • Бекон – 1,2 кг
  •  Часнок – 1 головка
  • Соль – 1 чайная ложка
  • Перец душистый – 4шт.
  • Лавровый лист -3 шт.
  • Фульга
  • розмарин сушеный

                                               Рецепт бекон в духовке.

  1. Мясо моем в воде.

2. Специи перекладываем в ступку, или удобное для вас инвентарь, и измельчаем.

3. Дальше добавляем часнок, и розтовкаемо вместе со специями.

4. Добавляем соль и все вместе смешиваем.

5. Приготовленную смесь натираем мясо и даем ему замариноваться течение нескольких часов, можно его замотать в пищевую пленку, или положить в герметичную посуду на время маринования.

6. После того, как мясо промариновалось, заворачиваем его в фульгу и запекаем в духовке в течение 1 ч. при температуре 180º, за несколько минут до готовности, раскрываем фульгу и поднимаем температуру до 220º, чтобы бекон стал румяным.

7. Мясо запеченное в фульге готово.

 

Шпондер запечений в духовці. Як запекти м’ясо у фульзі.

Любителів смачного м’яса запрошуємо сюди. Свинячий шпондер, це вид м’яса із повишеною жирністю. Тому хто не любить жирну їжу, цей рецепт не підійде. Печений шпондер має свій специфічний легкий смак та приємний аромат, який ні з чим не переплутаєте. Головною умовою приготування смачного шпондера є  свіже м’ясо, ароматні спеції та простий рецепт.

Читати рецепт дальше“Шпондер запечений в духовці. Як запекти м’ясо у фульзі.”

Dessert, ice cream with banana. How to cook a delicious dessert.

What to cook for dessert, or something delicious to a child for dessert. I’ll tell you honestly, from this dessert you will have memories for life. Roasted bananas in brown sugar, and ice cream, which we put on a banana, form an unforgettable aroma and taste.

 

Ingredients that you need to make a delicious dessert.

Banana – 2 pieces
Brown sugar – 5 tbsp. Spoons
Oil – 80 grams
Honey natural – 3 tbsp. Spoons
Ice cream – 400 g
Chocolate watering, or melted chocolate – 3 tbsp. Spoons

 

 

Recipe for dessert with ice cream and banana

1. Peel bananas from the skin.

2. Put oil in the frying pan, when melted add brown sugar.

3. Put the bananas in sugar and fry for 2 minutes. from each side.

4. Bananas fried in sugar must be divided into pieces and put on a plate.

5. Put the ice cream on the fried fruit.

6. All this is watered with honey and melted chocolate (or chocolate polish).

7. Banana dessert is ready. Bon Appetit!

Десерт, мороженое с бананом. Как приготовить вкусный десерт.

Что приготовить на десерт, или что-то вкусненькое ребенку на десерт. Скажу вам честно, от этого десерта у вас останутся воспоминания на всю жизнь. Обжаренные бананы в коричневом сахаре, и мороженое, которое мы выложите на банан, образуют незабываемый аромат и вкус.

 

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления вкусного десерта.

  • Банан – 2 штуки
  • Коричневый сахар – 5 ст. ложки
  • Масло – 80 грамм
  • Мед натуральный – 3 ст. ложки
  • Мороженое – 400 г
  • Шоколадная поливка, или растопленный шоколад – 3 ст. ложки

 

 

Рецепт десерта с мороженым и бананом

1.  Очистите бананы от кожицы.

2. На сковороду положите масло, когда растопится добавляем коричневый сахар.

3. Бананы выложите в сахар и обжарьте в течение 2 мин. с каждой стороны.

4. Бананы обжаренные в сахаре нужно разделить на кусочки и выложить на тарелку.

5. На обжаренные фрукты выложить мороженое.

6. Все это поливаем медом и растопленным шоколадом (или поливкой шоколадной).

7. Банановый десерт готов. Приятного аппетита!

Квашені огірки. Як заквасити огірки на зиму.

Квашені огірочки полюбляють всі, від малого до великого. Квашені огірки використовують у салатах, або як закуска. Цей рецепт без оцету, що робить їх не гострими. Хочу вам запропонувати рецепт смачних, хрустких квашених огірків без додавання оцету.

Читати рецепт дальше“Квашені огірки. Як заквасити огірки на зиму.”

Десерт, морозиво з бананом. Як приготувати смачний десерт.

Що приготувати на десерт, або щось смачненьке дитині на десерт. Скажу вам чесно, від цього десерту у вас  залишаться спогади на все життя. Обжарені банани в коричневому цукрі, та морозиво, котре ми виложимо на банан, утворюють незабутній аромат та смак.

Читати рецепт дальше“Десерт, морозиво з бананом. Як приготувати смачний десерт.”

Картопля в сметані. Як втушити картоплю з сметаною.

Ще один легкий рецепт картоплі тушеної в сметані, котрий чудово підійде любителям картоплі та людям, котрі хочуть швидко приготувати поїсти.  Це є дуже хороший гарнір, котрий чудово підходить до м’яса.  Є десятки, а то і сотні ідей, як втушити картоплю, але чьогодні хочу вам дати рецепт картоплі тушкованої з сметаною і цибулею.

Читати рецепт дальше“Картопля в сметані. Як втушити картоплю з сметаною.”

Кролик тушений в сметані. Як приготувати кролика в духовці.

Думаю, що кролик тушений в сметані, це найбільш ніжніше та дієтичніше блюдо зі всіх, що я будь коли пробував. Люди котрі сидять на дієті, можуть без будь яких вагань смакувати кролика, його м’ясо дієтичне та корисне, мінімум жирів, а білка по максимуму. М’ясо кролика припусують дітям з першим харчуванням.  Рецепт тушеного кролика дуже легко запам’ятати, всього декілька інгредієнтів, а саме приготування не займе у вас багато часу. Хочу вам розказати самий простий спосіб приготування кролика.

Читати рецепт дальше“Кролик тушений в сметані. Як приготувати кролика в духовці.”

Салат з корейської моркви. Рецепт салата з огірком, яйцем, куркою і морквою по-корейски.

Святковий рецепт салата з куркою, огірком, яйцем, сиром і коройською морквою. Неперевершений смак, з чудовою ноткою корейської моркви, ситний завдяки курячому філе та овочам. Завжди стараюся приготувати корейської моркви побільше, щоб хватило на приємний салат.

Читати рецепт дальше“Салат з корейської моркви. Рецепт салата з огірком, яйцем, куркою і морквою по-корейски.”

Картопля по селянськи. Рецепт картоплі по селянськи в духовці.

Ще одна страва із картоплі, котра бере мвоєю простотою та смакотою. Дуже просто, навіть картоплю від шкарлупи чистити не потрібно, полюбляємо готувати цю страву, коли збираємося у сімейному колі. Рецепт картоплі по-селянськи, це ще один рецепт, як смачно приготувати картоплю, коли вже надоїла жарена картопля чи просто варена. Порадує ваших гостей, чи подарує насолоду вашим близьким.

Читати рецепт дальше“Картопля по селянськи. Рецепт картоплі по селянськи в духовці.”

Як запекти рибу в духовці. Рецепт запеченої риби.

Риба у раціоні людини займає почесне місце. Лікарі рекомендують вживати рибу, як дорослим так і дітям хоч один раз в тиждень. Звичайно, що найбільш корисною є морська риба, але не завжди є можливість часто її купувати, тому більшість із нас готує переважно коропа чи будь яку іншу прісноводну рибу. Кожна дбайлива господиня повинна знати , як запекти карпа в духовці. Більшість господарок надає перевагу готуванні рибі, котра запечена в духовці, а не жарена, тому що все, що жариться на олії, що шкодить нашому здоровю. Хочу вам дати простий рецепт приготування коропа в духовці.

Читати рецепт дальше“Як запекти рибу в духовці. Рецепт запеченої риби.”

Картопля фрі в духовці. Як приготувати фрі в духовці.

Рецепт картоплі фрі в духовці, що може бути краще, смау чудовий, не приносить стільки шкоди, як класична картоля фрі жарена в олії, котра дуже шкодить нашому організму, щоденне вживання якої викликає ракові захворювання, що вже давно доведено вченими. Але є рецепт смачної картоплі фрі в духовці, без шкоди для організму, але пам’ятайте, що не можна зловживати картоплею, тому що вона важко виводиться з організму, що додає нам лишніх кілограмів.

Читати рецепт дальше“Картопля фрі в духовці. Як приготувати фрі в духовці.”

Кабачкові рулети. Як приготувати рулетики з кабачків.

Кабачкові релети з сиром та зеленю, вони просто тають у роті. Якщо ви очікуєте друзів, чи просто захотілося чогось смачненького, тоді це саме для вас. Можна комбінувати з начинками, але мені здається, що кабачки з сиром, це просто золота серединка, перетиеаються смаки солоноватого сиру та солодковатого кабачка, зелень та чеснок пікантності.

Читати рецепт дальше“Кабачкові рулети. Як приготувати рулетики з кабачків.”

Салат Цезар. Рецепт салата Цезар.

Святковий салат Цезар з куркою, без якого не обійдеться жодне сьогоденне застілля. Нічого особливого немає у цьому салаті, але смак просто вражає, хочеться його  ще і ще. Сир пармезан у ньому додає пікантності, смачний соус доводить до досконалості простий, але і водночас всесвітньо відомий салат. Класичний рецепт салата Цезар на мою думку є найкращим з усіх варіантів. Але сьогодні ми приготуємо салат цезар з курячим філе.

Читати рецепт дальше“Салат Цезар. Рецепт салата Цезар.”

Рецепт пельменів. Як приготувати пельмені ?

Пельмені, це їжа богів,  думаю, що зі мною всі погодяться. На даний час у нас немає проблем піти у будь який магазин та придбати пельмені, але це не то. Справжні пельмені готуються вдома, магазинні це не той смак та якість. Рецепт домашніх пельменів відрізняється від фабричного, у нас все натуральне та пахуче, магазинне все штучне. Ми готуємо пельменів дуже багато, що ще заморожуємо, вони чудово зберігаються. Кажуть, що пельмені це те саме, що манти, хочу вас запевнити, що це не так. У пельменях повинно бути не просто м’ясо. Фарш для пельменів це суміш обох видів м’яса, говядини та свинини, заправленого часником та цибулею. Раджу вам попробувати цей рецепт смачних пельменів.

Читати рецепт дальше“Рецепт пельменів. Як приготувати пельмені ?”

Соус сметанковий. Рецепт соуса з зеленю і часником.

Сам вигляд цього соусу наганяє апетит. За декілька хвилин можна приготувати смачний соус для жарених кабачків, або соус для жареної картоплі, застосування його універсальне. Все що нам пригодитьсяся це декілька інгредієнтів. Давайте його приготуємо.

Читати рецепт дальше“Соус сметанковий. Рецепт соуса з зеленю і часником.”

Смажені кабачки. Рецепт жарених кабачків у клярі.

Напевно однією з найкращих закусок влітку є жарений кабачок. Простота та час приготування просто вражають. Мені чомусь смажений кабачок нагадує жарену рибу, Єдиним мінусом, або вірніше недоліком є те, що кабачки це нажаль сезонний овоч, тому не тратьте часу. Готуємо кабачки в клярі.

Читати рецепт дальше“Смажені кабачки. Рецепт жарених кабачків у клярі.”

Грибна юшка. Рецепт грибної юшки з білих грибів.

Що таке юшка з білих грибів? Якщо ви хоч одного разу побували у Карпатах, то ви повинні знати, що таке грибний суп з білих грибів, або як місцеві називають грибна юша. Для мене білий гриб, це найкращий гриб, який тільки може бути. Аромат, запах і смак більш не можливо з нічим порівняти. Білий гриб більш популярний у консервації, його ще порівнюють із м’ясом. Але і сушений білий гриб є буже смачним а будь яка страва приготовлена з цього гриба стає святковою. Одним із простих та смачних перших страв є  грибна юшка з сушених білих грибів,  котру можна приготувати дуже швидко.

Читати рецепт дальше“Грибна юшка. Рецепт грибної юшки з білих грибів.”

Салат з тунцем. Рецепт святкового салата з тунцем, оливками, помідором та кукурудзою.

Люблю цей салат,  і вам хочу його порадити. Всі складові цього салату є дуже корисними та поживними для нашого організму. Можна сказати, що це є дієтичний салат із морепродуктами, але враховуючи , що він ще і надзвичайно красивий, то буде справедливо назвати його як святковий салат, котрий високо оцінять ваші гості. В основу цієї страви лягає тунець, тому і просто необхідно, щоб цей морепродукт був високої якості, особисто я купую італійський консервований тунець. Також можна використати у салаті помідори чері, це буде ідеальне поєднання.

Читати рецепт дальше“Салат з тунцем. Рецепт святкового салата з тунцем, оливками, помідором та кукурудзою.”