Куриные голени в духовке рецепт. Что приготовить из куриных голеней.


Есть множество рецептов приготовления куриного мяса, его можно жарить, парить, варить, коптить или что угодно. Насколько я знаю, куриное мясо является диетическое, и рекомендуется людям, которые придерживаются диеты. Куриные голени запеченные в духовке по этому рецепту принесут вам ощущение сытости и удовольствия. Прекрасно подойдут под любой гарнир, нежный маринад сделает их сочными и не повторными. Козером данного блюда является то, что промаринувавшись в таком маринаде, это могут быть куриные голени на гриле, или на мангале. Универсальный маринад для куриного мяса дает нам возможность готовить голени или в духовке, или на природе.

Что нам понадобится:

  • куриные голени — 10 штук
  • оливковое масло — 3 столовые ложки
  • специя орегано — 1 чайная ложка
  • лимон — 1 штука
  • перец молотый
  • соль
  • свежая петрушка
  • чеснок — 3 зубчика
  • йогурт (без ароматизаторов) — 200 грамм

Рецепт запеченных в духовке куриных голеней

 

  1. В сосуде нужно смешать йогурт, выжатый чеснок, оливковое масло, специю орегано, соль, перец. Натереть лимонной цедры и добавить в маринад, также выжать сок половины лимона и туда добавить вслед за лимонной цедрой. Все перемешиваем.

2. Петрушку мелко нарезаем и добавляем в маринад, это у вас не займет много времени.

3. Куриные голени, которые предварительно помытые и высушенные, натираем маринадом, или помещаем маринад и голени в пламтиковий пакет и хорошенько все перемешиваем. Дальше нужно голени, которые покрыты мариналом поставить в холодильник на 1 ч., Чтобы они промаринувалися.

4. Замаринованные голени выкладываем на противен и запекаем в духовке при 180 ° примерно 45 мин — 1 ч., До готовности, пока не образуется золотистая корочка. Также можно пожарить данные голени на гриле, или барбекю.

5. Запеченные голени готовы. Можно подавать с гарниром, или есть сами. Все очень просто и быстро!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *