Салат с помидорами: такой вкуснятины вы еще не пробовали


Он настолько красивый, что будет отлично смотреться на праздничном столе. И настолько простой в приготовлении, что делать его можно к каждому ужину. Состоит всего из трех основных продуктов, ничего заранее варить или жарить не нужно: купили, нарезали, сложили в салатник и перемешали. 

Состав продуктов

  • три спелых помидора среднего размера;
  • 150 грамм копченой колбасы;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • один пучок петрушки;
  • две столовых ложки домашнего майонеза;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу.

Салат с помидорами на скорую руку: пошаговый процесс приготовления

 

     1. Три спелых помидора среднего размера промываем, обсушиваем и разрезаем на четыре части. Выбирайте плотные томаты, толстокорые: в салате мы будем использовать именно кожицу, а не мякоть.

   2. Всю мякоть с семенами из томатов убираем в отдельную посуду. Ее можете использовать для приготовления других блюд.

   3. Соли кладите больше, чем обычно: когда смесь постоит, соленой уже не будет. Все тщательно размешиваем, оставляем на пару часов в холодильнике – и можно подавать к любому блюду.

   4. Оставшиеся кусочки нарезаем небольшими кубиками и перекладываем в салатник.


   5. Вкусную копченую колбасу нарезаем такими же кубиками, как и помидоры

   6. Небольшой пучок петрушки, промытой и обсушенной, рубим ножом

   7. Кусочек твердого сыра натираем на крупной терке.

   8. В салатник с помидорами добавляем колбасу, сыр, зелень. Все солим и перчим по вкусу, заправляем домашним майонезом.

   9. Перемешав составляющие, салат можно подавать на стол.

 

Приятного всем аппетита.                                               источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *